Kuş gribi sonrası üretim durdu, yumurtada arz sorunu yaşanıyor
Yumurta piyasasında son aylarda yaşanan dalgalanma dikkat çekiyor. TÜİK'in mayıs verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi yıllık yüzde 13.5, 2025 Ocak-Mayıs döneminde yüzde 10.5 azaldı.
21.07.2025 06:47 • Güncelleme: 21.07.2025 06:51
16px
32px
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BIR) Başkanı İbrahim Afyon, üretimdeki düşüşte geçen yıl yaşanan kuş gribi salgınının etkisi olduğunu söyledi.
"Grip furyası sonrası insan sağlığını riske atmamak için birçok sürümüzü üretimden çekmek zorunda kaldık" diyen Afyon, "Bu geri çekişlerimiz mayısa kadar devam etti. Bu, verilere düşüş olarak yansıdı" dedi ve bu aydan itibaren sürülerin artacağına işaret etti.
Hürriyet'ten Şevval Aydoğan'ın haberine göre, Afyon ayrıca, artan yumurta fiyatlarının 'normal seviyelerde' olduğunu ileri sürdü. Üreticilerin yine de zarar ettiğini söyleyen Afyon, "İhracat desteklenirse vatandaş daha stabil fiyattan yumurta tüketir" diye konuştu.
patronlardunyasi.com
