Çikolata - kahve sevenlere kötü haber: Kakaodan sonra kahve fiyatları da rekor seviyeye ulaştı
Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd. Brezilya'nın kahve üretimine ilişkin beklentisini sert bir şekilde aşağı çekti. Beklentinin aşağı yönlü revize edilmesiyle arabica kahve vadelileri pound (yaklaşık 450 gram) 350 sent civarına yükseldi.
Kakao ve kahve fiyatlarında üretim düşüşü kaynaklı yükselişler devam ediyor.
Geçtiğimiz günlerde kakao fiyatlarının rekor seviyesine ulaşmasının ardından bugün de kahve fiyatlarında yeni bir zirve fiyat oluştu.
Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe Ltd., dünyanın en büyük üreticisi olan Brezilya'da etkili olan uzun süren kuraklığın ardından Brezilya'nın arabica üretimine ilişkin beklentisini düşürdü.
Bloomberg News tarafından görülen bir rapora göre, Brezilya'nın önümüzdeki sezonda sadece 34,4 milyon çuval birinci sınıf arabica çekirdeği üretmesi bekleniyor. Bu, Eylül ayındaki tahmine göre yaklaşık 11 milyon düşüş anlamına geliyor. Bu, küresel kahve üretiminin 2025-26 sezonunda talebin 8,5 milyon gerisinde kalmasına ve benzeri görülmemiş beşinci üretim açığı yılına işaret ediyor.
New York'ta işlem gören arabica kahve vadeli işlemleri bugün rekor seviyeye ulaşarak yüzde 5'e varan yükseliş kaydetti.
patronlardunyasi.com
