Dolar
42,8512
0,00%
Euro
50,635
-0,01%
Sterlin
58,1217
-0,01%
Bitcoin
3.746.620
-0,21%
BİST-100
11.379,91
0,35%
Gram Altın
6.171,504
0,00%
Gümüş
71,93
0,68%
Faiz
37,76
0,00%

Ekimde en lezzetli balıklar hangileri..

Av yasağının sona ermesinin ardından "kuş gribi"nin gündeme gelmesiyle balık satışları yeniden canlandı. Uzmanlara göre, Ekim ayında en lezzetli balıklar...

16.10.2005 08:59
Haberi paylaşın
Ekimde en lezzetli balıklar hangileri..
16px
32px

Tüketiciler balık türleri karşısında bütçesine ve damak tadına göre tercih yaparken, uzmanlar lezzet açısından balıkların mevsiminde yenilmesini öneriyor. Bazı türler her mevsim tüketilebilirken, bazı türlerin ise belirtilen aylar dışında mümkünse tüketilmemesi tavsiye ediliyor. Uzmanlara göre, Ekim ayında en lezzetli balıklar levrek, lüfer, palamut, uskumru ve kofana. Karadeniz'in simgesi haline gelen hamsinin yöre halkının deyimi ile "denize kar düşmeden" yenilmemesi gerektiği belirtilirken, palamutun lezzetli olduğu dönemin Ağustos ve Kasım ayları arası olduğu, mezgitin Şubat ve Mayıs ayları arasında yenilebileceği ifade ediliyor. 

benzer haberler
Türk müteahhitlik şirketi Summa, Uganda’daki stadyumu beş ay erken teslim etti
Türk müteahhitlik şirketi Summa, Uganda’daki stadyumu beş ay erken teslim etti