İşte genç girişimciler

Türk Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TÜSİAD)’nin girişimciliğin özendirilmesi, ekonomik büyüme ile rekabet gücünün artırılması ve istihdam yaratılması konularına dikkat çekmek amacıyla düzenlediği üçüncü “Girişimcilik Kongresi” 19 Nisan 2006 tarihinde, Ankara’da ODTÜ Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Kongre çerçevesinde, ODTÜ Genç Girişimciler Topluluğu işbirliği ile bu yıl ilk defa düzenlenen “İş Fikri Yarışması”nda en iyi üç iş fikri sahibi öğrenci belli oldu. Kongre açılışında gerçekleştirilen törende, jüri tarafından belirlenen öğrenciler dizüstü bilgisayar ile ödüllendirildi.

TÜSİAD, “İş Fikri Yarışması” ile, üniversite öğrencilerinin girişimcilik alanında projeler üretmesini teşvik etmeyi ve başarılı girişimci adaylarına dikkat çekerek, yarının genç girişimcilerine destek olmayı hedefliyor.

“İş Fikri Yarışması” Ödül Kazananlar

•    Mehmet Emre Efeoğlu - ODTÜ - Trabzon Hurması Ürünleri Projesi
•    Zeynep Hürmüz - İstanbul Üniversitesi - Çorba Bar-Restoran Projesi
•    Aysun Varan - Bahçeşehir Üniv.- Sponsorlu Davetiye Sistemi Projesi

TRABZON HURMASI ÜRÜNLERİ

• İş Fikri Sahibi : Mehmet Emre Efeoğlu – ODTÜ İşletme 3.sınıf – Tel: 535 852 63 25
      e-mail: [email protected]
• İş Fikri : Trabzon hurmasının (kocayemiş, cennet hurması, kara hurma) işlenip; reçel, meyve suyu, marmelat, gazoz ve sodasının yapılması
• Trabzon hurması yan ürünlerinin (reçel, marmelat, meyve suyu, soda ve gazoz) iç ve dış  piyasaya arzı ve insanların daha önce karşılaşmadıkları yeni tatları sofralara kazandırmak
• Tamamen doğal şartlarda yetişecek, işlenecek ve besin değeri çok yüksek olan meyvenin  içeriğinden insanları faydalandırmak
• Mevcut potansiyel kaynakların etkin bir şekilde üretime dönüştürülmesi
• İşsizlik problemi nedeniyle sürekli göç alan yörede iş sahası oluşturarak istihdam yaratmak,  eşzamanlı olarak ta yörede üretici vatandaşları Trabzon hurması (Diospyros kaki) meyve üretimine  teşvik ederek, yüksek gelir temin etmelerini sağlamak
• Atıl durumda bulunan  ve randımanlı üretime tamamen elverişli bahçelerden planlı ve rasyonel bir  şekilde ürün elde etmek.
• Tarımsal faaliyetlerle uğraşan yöre halkına, küçük sermaye ve az masrafla yıl boyunca devamlılık  arz etmeyen tali bir üretim imkanı sunmak.
• Entegre tesisin kurulacağı Erzincan’ın Kemaliye İlçesi’nin ekonomik olarak canlandırmak

Ürünlerin Temel Özellikleri :
Trabzon hurması yan ürünlerinin, üç temel özelliği bulunmaktadır :

1. Trabzon hurması yan ürünlerinin dünyada ilk defa üretilecek olması,
2. Meyvenin üretim ve işlenmesi sırasında hiçbir kimyasal kullanılmaması,
3. İnsanların, meyvenin yüksek besin değerlerine yıl boyunca erişebilecek olmaları. 

Meyvenin Genel Özellikleri :

• Trabzon Hurması (Diospyros kaki), elma büyüklüğünde, portakal renginde, domates kıvamında,  tadı mayhoş, ağaçta yetişen bir bitkidir. 5-6 metreye kadar uzayabilen bu ağaçların ömrü 30-40  yıldır.
• Trabzon Hurması üzerine yapılan tıbbi araştırmalar neticesinde insan sağlığı üzerinde şu olumlu  etkileri olduğu ort