Chobani patronu Hamdi Ulukaya'dan New York Soho'da kestane sürprizi
New York’un kalbi SoHo’da bu kış tanıdık kestane kokusu yayıldı. Chobani patronu Hamdi Ulukaya, Türkiye’de kış aylarında sokak kültürünün önemli bir parçası olan kestane geleneğini New York’a taşıdı. Chobani Cafe’nin önünde kurulan kestane arabasıyla Türk kış geleneği SoHo’da New Yorklularla buluşuyor.
Chobani Cafe, Aralık ayı boyunca New York’un SoHo bölgesinde Türkiye’nin kış kültürüne ait ögeleri sunmaya başladı. Kafenin önünde, Türkiye’deki örnekleriyle benzer tasarıma sahip bir kestane arabası yer alıyor. Türkiye’de kış aylarının sokak lezzetlerinden biri olan kestane, bu düzenekle New York sokaklarında satışa sunuluyor.
İşletmenin Aralık ayı menüsüne eklenen bir diğer ürün ise salep oldu. Süt, gül suyu, tarçın ve Antep fıstığıyla hazırlanan bu geleneksel içecek, Türkiye’nin kış içeceği kültürünü bölgeye taşıyor.
Kampanya kapsamında bu özel menüden elde edilen gelirin tamamı, New York’ta genç kızlara yönelik çalışmalar yürüten Lower Eastside Girls Club adlı sivil toplum kuruluşuna bağışlanıyor. Hamdi Ulukaya’nın kültürel mirasını yansıtmayı amaçlayan bu uygulama, yerel topluma katkı sağlayan bir sosyal sorumluluk projesi olarak kurgulandı.
patronlardunyasi.com
