TAB’dan arıcılık sektörü için uyarı: Bilimsel verilere göre balda üretici zarar ediyor

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, 2025 yılı için bal üretim maliyetinin kilogram başına ortalama 325 lira olarak hesaplandığını açıkladı. Bu rakam, piyasadaki ortalama satış fiyatı olan 230 liranın yaklaşık 95 lira üzerine çıkıyor.

TAB tarafından kurulan 8 bilimsel komisyonun yaptığı analizlere göre, kır çiçeği balının üretim maliyeti detaylı biçimde hesaplandı. Şahin, "Komisyonlar; nakliye, besleme, işçilik ve verim gibi tüm parametreleri göz önünde bulundurarak 325 TL’lik ortalama maliyet çıkardı" dedi.

Kovan sayısı az olan işletmelerin daha büyük zararla karşı karşıya olduğunu belirten Şahin, 100 kovanın altındaki üreticiler için maliyetin kilogram başına 355 lirayı bulduğunu ifade etti. Bu üreticilerin her koloni için 1700 lira zarar ettiğini belirten Şahin, "Arıcı sattığı her kilo balda ortalama 125 lira zarar ediyor" diye konuştu.

2022'den bu yana maliyetlerin satış fiyatının üzerine çıktığını vurgulayan TAB Başkanı, sektörün ayakta kalabilmesi için acil kararlar alınması gerektiğini söyledi. Küçük ve orta ölçekli işletmelere özel destek modelleri ile sözleşmeli üretim sistemlerinin bir an önce devreye girmesi gerektiğini dile getirdi.

Son dönemdeki orman yangınlarının bal üretimine etkisine de değinen Şahin, esas kaybın bal üretim alanlarında yaşandığını söyledi. Ege ve Akdeniz’deki çam balı ormanlarının %10’unun yangınlarla kaybedildiğini belirten TAB Başkanı, kaybedilen alanların transplantasyonlarla yeniden kazanılması çağrısında bulundu.

 

patronlarunyasi.com