Sabri Ülker Vakfı beslenme ve sağlık iletişimi programının verilerini paylaştı
İnternet çağında bilgiye ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Ama doğru bilgiye ulaşmak da hiç bu kadar zor olmamıştı. Özellikle beslenme ve sağlık alanında sosyal medya kaynaklı bilgi kirliliği büyürken, bilimsel verinin toplumla güvenilir kanallar üzerinden buluşması artık yalnızca bir iletişim meselesi değil; doğrudan toplum sağlığını ilgilendiren kritik bir konu haline geldi.
Elif Yıldız HARMANKAYA
Sağlık Bakanlığı’nın Türkiye Sağlık Okuryazarlığı Araştırması sonuçları tablonun ciddiyetini ortaya koyuyor: Türkiye’de nüfusun yarıdan fazlası sağlık okuryazarlığı konusunda “yetersiz” veya “sorunlu-sınırlı” seviyede bulunuyor.
İşte tam da bu noktada Sabri Ülker Vakfı, bilimsel bilgi ile toplum arasında güçlü bir köprü görevi üstlenerek hekim ve eczacıları merkeze alan “Sağlık Profesyonellerine Yönelik Beslenme ve Sağlık İletişimi Programı” ile dikkat çekiyor.
90 BİN İZLENMEYE ULAŞAN BİLİMSEL EĞİTİMLER
Conrad Istanbul Bosphorus’ta düzenlenen toplantıda, 2022 yılında başlatılan program kapsamında bugüne kadar yayımlanan 62 farklı eğitim içeriğinin yaklaşık 90 bin kez izlendiği açıklandı.
Programın çıktıları, Sabri Ülker Vakfı Genel Sekreteri ve İcradan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Begüm Mutuş ev sahipliğinde; Prof. Dr. Serhat Ünal, Prof. Dr. Nur Baran Aksakal ve ANKAHED ile TİHUD temsilcilerinin katılımıyla paylaşıldı.
Begüm Mutuş
“Sağlık profesyonellerine yatırım, toplum sağlığına yatırımdır” diyen Begüm Mutuş, programı yalnızca bir eğitim çalışması olarak değil, sağlık alanındaki bilgi kirliliğiyle mücadele eden uzun vadeli bir sosyal etki modeli olarak tanımladı.
KLİNİK PRATİĞE YANSIYAN BESLENME BİLİNCİ
Program Koordinatörü Prof. Dr. Nur Baran Aksakal tarafından paylaşılan veriler ise çalışmanın sahadaki etkisini ortaya koydu.
İç hastalıkları uzmanlarının yüzde 99,3’ü programın hastalarına daha iyi hizmet sunmalarına katkı sağladığını belirtirken, hekimlerin büyük bölümü bu eğitimlerin artık tıp fakültesi müfredatında yer alması gerektiğini düşünüyor.
Beslenme bilgi düzeyinin artırılmasının kronik hastalık yönetiminde önemli rol oynayacağı görüşü ise uzmanlar arasında neredeyse ortak kanaat haline gelmiş durumda.
KÜÇÜK ADIMLAR, BÜYÜK TOPLUMSAL ETKİ
Toplantıda yalnızca teorik bilgiler değil, günlük yaşamı dönüştürebilecek somut öneriler de gündeme geldi.
Sağlıklı yaşamın temelinin ilk iki yaşta ve anne sütüyle atıldığına dikkat çekilirken, çocukluk dönemindeki dengeli beslenmenin uzun vadeli toplum sağlığı açısından belirleyici olduğu vurgulandı.
Uzmanların özellikle dikkat çektiği iki öneri ise şöyleydi:
"Restoranlarda ücretsiz içme suyu sunulması... Bu basit uygulamanın uzun vadede böbrek hastalıklarının önlenmesine katkı sağlayabileceği ifade edildi.
Okullarda ücretsiz öğle yemeği uygulaması... Çocuk sağlığı ve dengeli beslenme alışkanlığı açısından stratejik önem taşıdığı vurgulandı."
patronlardunyasi.com
