Rekabet Kurulu'ndan sahibinden.com'a soruşturma
EKONOMİ / 4 saat önce
Rekabet Kurulu'ndan sahibinden.com'a soruşturma
Antwerp-Fenerbahçe karşılaşması seyircisiz oynanacak
SPOR / 5 saat önce
Antwerp-Fenerbahçe karşılaşması seyircisiz oynanacak
Gençlerbirliği kulübü kime satılıyor?
SPOR / 11 saat önce
Gençlerbirliği kulübü kime satılıyor?
Bülent Arınç'tan Erdoğan esprisi: Beni kodese mi tıkacaksınız!
GÜNDEM / 11 saat önce
Bülent Arınç'tan Erdoğan esprisi: Beni kodese mi tıkacaksınız!
HABERLER>EKONOMİ
23 Eylül 2021 Perşembe - 17:27

Konya'da dev 'GastroFest' festivali başlıyor!

Türk ve Dünya Mutfağından Lezzetler sloganıyla Gastronomi ve Turizm sektöründe faaliyet gösteren favorilezzetler.com, son yıllarda gastronomi yönüyle ön plana çıkan Konya Büyükşehir Belediyesi Turizm Şube Müdürlüğü’nün daveti üzerine şehre Gastro Lezzet Turu düzenlendi. 

Konya da dev  GastroFest  festivali başlıyor!

01-03 Ekim tarihinde düzenlenecek olan Konya GastroFest Festivali öncesi gerçekleşen geziye İstanbul medyasından birçok isimle birlikte Favori Lezzetler Gezi&Seyahat yazarları, mekan yazarları, chefler katıldı. 

İki gün süren “Gastro Şehirler” Lezzet turların ilk gününde Türkiye’nin en modern kongre merkezi olan Selçuklu Kongre Merkezi ziyaret edildi. En iyi Mice Yatırımı ödüllü merkez açıldığı günden buyana birçok kültürel etkinliğe ev sahipliği yapıyor. 

Daha sonra Türk ve İslam dünyasının en büyük mutasavvıflarından Mevlana Celaleddin-i Rumi’nin türbesinin bulunduğu Mevlana Müzesi’ni ziyaret ettik. Dünyanın dört bir yanından gelen turistlerin ziyaret ettiği Mevlana Müzesi, tarih, kültür ve inanç turizmi açısından önemli bir yer tutuyor.

Yine Konya’nın görülmeye değer önemli yerlerinden birisi olan Panorama Konya Müzesi’ni gezi programınıza eklemeniz gezinize ayrı bir anlam katacaktır. Özellikle listenin en başına almanız, ziyaret edeceğiniz diğer destinasyonları daha anlaşılır bir şekilde ziyaret etmenizi sağlayacaktır. Konya Karatay’da bulunan Konya Mutfağı’nın lezzetlerini bulabiliceğiniz Konya Mutfağı Mevlana’da yemek molası verdik. 

Geziye devam eden ekip daha sonra Rengarenk tezgahlarıyla asırlık Melike Hatun Çarşısı’na uğramadan geçemedik.Sonbahar uğramadığı Konya’da “Kadınlar Pazarı” olarak da tanınan çarşı, ürün çeşitliliğiyle her mevsim insanların uğrak yeri olurken, rengarenk tezgahlar da fotoğraf sevdalılarının ilgi odağı haline geliyor. 

Gezinin ilk akşamını Konya manzarası ve eşsiz lezzetleriyle Akyokuş Park Konya Mutfağı ile sonlandırdık.

Gezinin ikinci gününde ise günümüzden 9 bin yıl önce yerleşim yeri olmuş, çok geniş bir Neolitik Çağ ve Kalkolitik Çağ yerleşim yeri olan Çatalhöyük’ü ziyaret etme şansını bulduk. Dünyanın en önemli arkeolojik sit alanlarından biri olan Çatalhöyük, 1960’lı yıllardan beri devam eden kazılar, M.Ö. 9000’e tarihlenebilecek, yoğun bir şekilde kullanılmış bir Neolitik (Yeni taş çağı) yerleşim yerini ortaya çıkarmıştır. 

Çatalhöyük’ten sonraki durağımız Anadolu Selçuklu Osmanlı Kültürleri ile yoğrularak oluşmuş Konya ev mutfağına ağırlık verilmiş olan Lokmahane lezzetlerini tattık. Hamur işlerinde ağırlıklı olan bu mutfakta etli ve meyveli yahniler erişteler,çeşitli bütümetler, sebzeli bütümetler (ortolar), hoşaflar , kompostolar, şerbetler, tiritler, sündürmeler , paparalar, helvalar ve kayganalarda bu zenginliğe katgı sağlarlar. Etli dolmalar,kuru dolmalar,Zeytinyağlı yaprak sarmaları vişne tiridi ve üzeri ballı höşmerim tatlıları katmerler say say bitmez.
Lokmahane lezzetlerini tattıktan sonra Konya ilinin Selçuklu ilçesine bağlı turistik yerlerden birisi olan Sille’ye gittik. Sille, Konya’nın 7 km kuzey batısında yer alan derin ve dar bir vadinin iki yakasında kurulmuş. Vadinin arasından akan bir dere bulunmaktadır. Sille günümüzde Selçuklu Belediyesi’ne bağlı bir mahalledir. Konya Kültür Varlıkları Koruma Bölge Kurulu kararınca “kentsel sit alanı” olarak ilân  edilmiş.

Sille bölgesi, Frigyalılardan günümüze iskân görmüş, Bizans döneminden itibaren önemli bir yerleşim yeri olmuş. Erken Hristiyanlık devrinin ilk merkezlerinden; İstanbul-Kudüs arasındaki hac yolunun önemli konaklama noktalarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Hristiyanlığın ilk yıllarında havarîlerden Aziz Paul ve arkadaşlarının Konya’ya geldikleri, dinlerini yaymaya çalıştıkları, baskılar karşısında da Sille civarındaki dağlara çekildikleri bilinmektedir.

Konya da 75 yıldır yağ somonu yapan Tarihi Şendağlı Yağ Somunu etli ekmek dükkanına gittik. Kavurmalı, Kaşarlı, Küflü peynirli ve daha birçok farklı çeşit lezzetleriyle müdavimlerini ağırlıyor. 

Gezimizin son gününde yıllardır değişmeyen lezzetiyle üst sıralarda adından sözettiren İstanbul Pastanesi’nde yorgunluk kahvelerimizi içerek İstanbul’a hareket ettik.

AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:

YORUMLAR


Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

BENZER HABERLER

Eski Ekonomi Bakanı Çelebi: Şuanda müthiş bir sübvansiyon uygulanıyor
GİB'den 'Vergi Barışı' duyurusu!
Kira davalarında rekor artış: Herkes mahkemelik olacak
Financial Times’tan ‘Türkiye’ analizi: Verilere güven azalıyor
Sayıştay not verdi: Kamu işletmeleri sınıfta kaldı
Reuters: Elektrik ve doğalgaza yüzde 15 zam gelebilir
BOTAŞ'tan rekor zarar! 9 ayda 856 Milyon Dolar
TÜSİAD Başkanı uyardı: Küresel para politikası yön değiştirecek
Müjde! 'Yüz görümlüğü'ne vergi muafiyeti geldi
Sıfır otomobilleri kur vurdu: Bir günde 72 bin TL fark
OTOMOBİL / 5 saat önce
Sıfır otomobilleri kur vurdu: Bir günde 72 bin TL fark
Rekabet Kurulu'ndan sahibinden.com'a soruşturma
EKONOMİ / 4 saat önce
Rekabet Kurulu'ndan sahibinden.com'a soruşturma
Prof. Dr. Acemoğlu: Türkiye, Mali'den sonra en çok kurumsal kötüleşmeyi geçiren ülke
EKONOMİ / 4 saat önce
Prof. Dr. Acemoğlu: Türkiye, Mali'den sonra en çok kurumsal kötüleşmeyi geçiren ülke
Antwerp-Fenerbahçe karşılaşması seyircisiz oynanacak
SPOR / 5 saat önce
Antwerp-Fenerbahçe karşılaşması seyircisiz oynanacak
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde Beşiktaş, Sporting Lizbon'a 4-1 mağlup oldu
SPOR / 6 saat önce
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde Beşiktaş, Sporting Lizbon'a 4-1 mağlup oldu
Gençlerbirliği kulübü kime satılıyor?
SPOR / 11 saat önce
Gençlerbirliği kulübü kime satılıyor?
Bülent Arınç'tan Erdoğan esprisi: Beni kodese mi tıkacaksınız!
GÜNDEM / 11 saat önce
Bülent Arınç'tan Erdoğan esprisi: Beni kodese mi tıkacaksınız!
Özdemir Bayraktar'ın cenaze namazına büyük ilgi
GÜNDEM / 11 saat önce
Özdemir Bayraktar'ın cenaze namazına büyük ilgi
Patronlar Dünyası uygulamasını indirin, günün gelişmeleri cebinize gelsin.
Google Play
App Store
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol