Yale Üniversitesi öncülüğünde yapılan yeni bir araştırma, dağlık bölgelerde yoğunlaşan kelebek türlerinin iklim değişikliği nedeniyle büyük bir yok olma tehdidiyle karşı karşıya olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya göre, 2070 yılına kadar tropikal bölgelerde kelebeklerin yaşadığı sıcaklık alanlarının yüzde 64'ü yok olabilir.
Birleşmiş Milletler tarafından Küresel Gıda Kahramanı ünvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam ediyor Yale Üniversitesi’nin davetlisi olarak ABD’ye giden Şef Demir, Yale 2025 Global Table Fellow ünvanını alarak bir başarıya daha imza attı. Şef Demir, Türk mutfağını ve özellikle Türk Bulgurunu Yale’in mutfağına taşıdı.
