Golf sporunun Türkiye’de gelişmesine çok önemli katkısı olan Mustafa V. Koç, İstanbul Golf Kulübü’nün başkanıyken kulüp Maslak’taki sahasından çıkmak zorunda kaldı. Koç, “Kulüp bir daha saha sorunu çekmeyecek” dedi ve 2015’te Beykoz’da dev bir arazi aldı. Yeni saha için her detayı planlayan Koç, projeyi göremeden 2016’da vefat etti. Eşi Caroline Koç, onun vasiyetini yerine getirdi. 2023 sonunda İstanbul Golf Kulübü, Riva MVK Golf Sahası’na geçti. 29 Ekim Mustafa V. Koç’un doğum günü… Bu özel günün anısına Riva’daki sahayı yazdım. Saha, yakın zamanda dünyada 98 golf sahasının olduğu sisteme dahil olacak. Yani dünyanın her yerinden golf severler buradaymış gibi oyun oynanabilecek.
Merhum iş insanı Mustafa Koç ve Koç Holding Yönetim Kurulu Üyesi Caroline Koç'un kızları Aylin Koç, bileğine merhum Mustafa Vehbi Koç’un isminin baş harflerinden oluşan bir dövme yaptırdı. Merhum Mustafa Koç da ailesinin baş harflerinin de içinde yer aldığı bir dövme yaptırarak ailesine karşı olan sevgisini göstermişti.