buz ve sağlık arşivleri

Yaz aylarında artan sıcaklarla birlikte soğuk kahve gibi buz konulan içecekler ve dondurma tüketimi de artıyor. Ancak serinlemek isterken yapılan bazı yanlışlar sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Dr. Öğr. Üyesi Hasan Hacıosman, özellikle hijyenik olmayan buzların gıda kaynaklı enfeksiyon riski oluşturabileceğini belirterek önemli uyarılarda bulundu.