'Şarapçı' Sabancı'ya göre en iyisi

Funda Özkan'ın yazısı

Güler Sabancı ile Sabancı Vakfı'nın yürüttüğü 'Kadınların ve Kız Çocuklarının İnsan Haklarının Korunması ve Geliştirilmesi Ortak Programı' toplantısı için gittiğimiz Nevşehir'de 'şarap tadımı' da yapıyoruz.

Güler hanım dahil çoğumuz Kapadokya manzarasını seyretmek varken, şarap tadımına gitmeye soğuk bakıyoruz ama Kocabağ'ın terasına çıktığımızda hepimiz  lafımızı geri alıyoruz.

En iyi şarapların üretileceği yerlerden biri olması gerekirken, Kapadokya bölgesinden çıkan çoğu yerel marka bende hep hayal kırıklığı yarattı. Kocabağ'ı da baştan aynı kefeye koymuştum, yanılmışım.

Sahibi Memduh Erdoğan, “Köylü yetiştik, biz köylüyüz” diye övünüyor. Kocabağ, Nevşehir Havalimanı'nın tam karşısında bağın olduğu bölgenin adı. Şimdi Kocabağ adıyla köylerini de çevre mahalleleri de kalkındırıyor, Erdoğan ailesi.

Şarapçılığa babası adım atmış. 1972'de bir felaket yaşamışlar. Şarap deposunu temizlemek için giren işçi, işçiyi kurtarmak için babası, babasını kurtarmak için de ablası karbon gazından zehirlenmiş. Aile şarapçılığa veda etmiş. Ta ki 1986 yılına kadar. Üç erkek kardeş, yeniden şarapçılığa dönmüşler. Dönmüşler ama bu sefer modern teknolojiden, bilgiden faydalanarak.
Memduh Erdoğan, Kavaklıdere Grubu'ndan övgüyle söz ediyor: “Bize teknik destek verdiler. Bizim için büyük bir okul oldu.”

Şaraplarını tadıyoruz. Daha doğrusu pür dikkat Güler Sabancı'nın yorumlarını dinliyorum. Ne de olsa Gülor markasıyla 'şarap endüstrisinde.'  Düzeltiyor, Güler Sabancı: “Gülor'un üretimi yılda 40 ton.”

Türkiye'de kayıtlı üretim  yılda 30 milyon litre kadar. Bir o kadar da kayıtsız var. Kocabağ'ın üretimi de 400 ton.

“Nevşehir'de vergi şampiyonuyuz” diye sitem ediyor, Memduh Erdoğan.
Güler Sabancı da acı acı gülüyor. Malum, içki, sigara hükümetin vergi gelirinde adeta 'göz nuru.'

Memduh Erdoğan bir de şunu söylüyor: “1 milyon dolar ÖTV ödüyoruz.”
Üretimiyle iddialı konumda olmayan bir şirket için 1 milyon dolar ne büyük rakam.

Tadım hikayemiz mi?

Güler Sabancı, Kocabağ'ın beyaz şarap Emir'ini çok hafif rahat içimli buluyor.

Boğazkere'ye birincilik Kalecik Karası'na ikincilik veriyor.

Radikal