Geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan lavanta, modern tıbbın ve nörolojik araştırmaların da odağına yerleşti. Lavanta yağının aromaterapik ve nörokimyasal etkileri, hafif ve orta şiddetteki depresyon, anksiyete (kaygı bozukluğu) ve uyku problemlerinin tedavisinde doğal ve güçlü bir destek sunuyor.
Mardin’de çiftçilik yapan Fahri Yıldız kendisine ait 15 dönüm arazide mısır ekimine alternatif olarak lavanta ekimine yöneldi. Çiftçi Yıldız, lavanta sayesinde hem elektrik, gübre, tohum ve ilaç gibi girdi maliyetlerinden kurtulduğunu, hem de gelirini büyük oranda artırdığını belirtti.