1 Temmuz'da hayatımıza giren iki yenilik, hem cüzdana hem sağlığa yeni düzenleme
Türkiye genelinde 1 Temmuz itibarıyla hem çevre ekonomisini hem de tüketici alışkanlıklarını değiştirecek iki uygulama eş zamanlı olarak yürürlüğe girdi. Bugünden itibaren 81 ilde Depozito İade Sistemi (DOA) resmen başlarken, restoran ve kafelerde de kalori ve içerik bilgilerinin zorunlu olduğu dönem açıldı.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı koordinasyonunda, Türkiye Çevre Ajansı (TÜÇA) tarafından yürütülen Sıfır Atık Hareketi kapsamındaki Depozitosu Olan Ambalajlar (DOA) sistemi, pilot uygulamaların ardından bugün itibarıyla 81 il ve 973 ilçede tamamen hayata geçti.
Yeni dönemle birlikte tüketiciler, üzerinde "DOA" logosu bulunan plastik, cam ve alüminyum içecek ambalajlarını iade noktalarına ya da Depozito İade Makinelerine (DİM) teslim ettiklerinde ürün başına 1 TL teşvik bedeli kazanacak.
NAKİT ÇEKİLEBİLECEK
Sistem kapsamında elde edilen iade bedelleri, kullanıcıların akıllı telefonlarına yükleyecekleri DOA mobil uygulamasındaki dijital cüzdanlara anında aktarılacak. Vatandaşlar dijital cüzdanlarındaki bu tutarları diledikleri zaman banka hesaplarına transfer edebilecek, ATM'lerden nakit olarak çekebilecek veya anlaşmalı marketlerde doğrudan alışveriş yaparken kullanabilecek. Uygulama kapsamında market zincirleri, bakkallar, büfeler ile otel, restoran ve kafeler (HOREKA) birer iade noktası olarak hizmet verecek. Yılda yaklaşık 25 milyar ambalajın geri dönüşüme kazandırılması hedeflenen sistemle, ülke ekonomisine yıllık 30 milyar TL seviyesinde doğrudan katkı sağlanması öngörülüyor.
ŞEFFAF MENÜ DÖNEMİ
1 Temmuz itibarıyla yürürlüğe giren bir diğer kritik düzenleme ise gıda sektöründe şeffaflığı artırmayı hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın toplu tüketim yerlerine yönelik hazırladığı yeni yönetmelikle, restoran ve kafelerde menülerin içeriği tamamen değişiyor.
Bugünden itibaren tüketiciler, sipariş vermeden önce yemeklerin içerisinde yer alan tüm malzemeleri, alerjen risklerini ve enerji (kalori) değerlerini görebilecek. Bu bilgiler fiziksel menülerin yanı sıra işletmelerdeki dijital ekranlar veya QR kod sistemleri üzerinden de erişime açılacak. Menülerde ayrıca yiyeceklerin protein, yağ ve karbonhidrat değerleri de detaylı olarak listelenecek. Sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek ve yüksek kalorili tüketimi azaltmak amacıyla başlatılan uygulama, ilk etapta zincir restoranlarda zorunlu olarak uygulanacak. Kademeli bir geçiş planıyla vizyona giren sistemin, 2027 yılı sonuna kadar tüm restoran ve kafeleri kapsayacak şekilde yaygınlaştırılması planlanıyor. Kurallara uyulup uyulmadığı ise Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı gıda denetçileri tarafından sıkı bir şekilde denetlenecek.
patronlardunyasi.com
