Yaklaşık üretim miktarları tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 68.1 milyon ton, sebzelerde 33.3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19.6 milyon ton olarak gerçekleşti.
Tahıl ürünleri üretim miktarları 2025’te yıllık bazda yüzde 12.3 düşüşle yaklaşık 34.2 milyon tona indi.
2025’te, 2024’e kıyasla mısır üretimi yüzde 4.9 oranında artarak 8.5 milyon tona, buğday üretimi yüzde 13.7 azalarak 17.9 milyon tona, çavdar üretimi yüzde 20.9 düşüşle yaklaşık 203 bin tona, arpa üretimi yüzde 25.9 azalarak 6 milyon tona ve yulaf üretimi ise yüzde 26.3 azalarak yaklaşık 288 bin tona geriledi.
KİRAZDAKİ DÜŞÜŞ YÜZDE 70’İ AŞTI
Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre üretim çilekte yüzde 1.9, narda yüzde 10.2, üzümde yüzde 27.5 azalırken; bu düşüş nektarinde yüzde 44.1’i, şeftalide yüzde 46.1’i, elmada yüzde 48.3’ü ve kirazda ise yüzde 70.6’yı bulması dikkat çekti.
Turunçgil meyvelerinden mandalinanın üretimi ise aynı dönemde yüzde 5.8 arttı. Ancak portakalda yüzde 17.5, limonda yüzde 34.4 oranlarında üretim kaybı görüldü.
Sert kabuklu meyvelerden fındıkta üretim yüzde 3.5, cevizde yüzde 38.2, Antep fıstığında yüzde 61.5 azaldı.
Zeytin üretimi ise bu yıl yüzde 34.7 geriledi.
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretimi sırasıyla yaklaşık 413 bin ton, 247 bin ton ve 250 bin ton oldu. Yumru bitkilerden patates ise bir önceki yıla göre yüzde 7.2 oranında azalarak 6.4 milyon ton üretildi.
Bu yıl şekerpancarı üretimi yüzde 2 düşüşle yaklaşık 22 milyon tona indi. Sebzeler grubu ürünlerinden karpuzda yüzde 6.7, kuru soğanda yüzde 9.8, sivri biberde yüzde 1.8 üretim artışı; domateste yüzde 7.6, salçalık kapya biberde yüzde 4.7, hıyarda yüzde 2 üretim
azalışı oldu.
patronlardunyasi.com