Ülker’in temelleri Sabri Ülker tarafından 1944 yılında atıldı. Çikolata ve gıda devi Ülker’in çatı şirketi Yıldız Holding, bugün Sabri Ülker’in oğlu Murat Ülker’in kaptanlığında büyümesini sürdürüyor.
2010 yılı sonu itibariyle 24 bin 400 çalışana ve 10.5 milyar dolar ciroya ulaşan Yıldız Holding’in 9’u yurtdışında olmak üzere 54 fabrikası bulunuyor. Bu fabrikalarda bisküviden çikolataya, süt ve süt ürünlerinden bebek mamasına ve ambalaja kadar geniş bir yelpazede üretim yapılıyor. 280 marka altında 3 bin 500 çeşit ürün üretiliyor. Holdingin finans ve gayrimenkul alanında da ciddi faaliyetleri bulunuyor. Son dönemlerin en dinamik gruplarından biri.
2011 rakamları henüz açıklanmadı ama grubun en az yüzde 15 büyüdüğü tahmin ediliyor. 2007 yılında dünya çikolata markası Godiva’yı, 2011’de de Marsan Gıda ve Şok Marketler Zinciri’ni alan Ülker ailesi, sık sık yeni şirketler kurup, yeni ortaklıklara imza atıyor. Geçen yıl da en fazla şirket kuruluşu yapan gruplardan biri oldu.
Neredeyse her ay yeni bir şirket kuruluşu yaptılar. Ülker ailesi, 2011’in son haftasında da “Northstar Innovation Endüstriyel Yatırımlar ve Danışmanlık A.Ş.” unvanıyla yeni bir şirket kuruluşu yaptı. 100 bin TL sermayeyle kurulan şirketin yüzde 99’u Yıldız Holding’e ait. Nisan 2011’de Yıldız Holding ekibine Ar-Ge’den sorumlu yönetici olarak katılan Bilal Moussa Kaafarani’nin de şirkette sembolik hissesi bulunuyor. Yeni şirketin başına geçecek olan Kaafarani, dünyanın 25 inovasyon üstadından biri olarak kabul görüyor.
Yıldız Holding’den yeni şirketle ilgili ayrıntılı bilgi alamadık. Ancak faaliyet amacına bakılırsa Ar-Ge çalışmaları yapacak. Bize gelen bilgilere göre Ar-Ge faaliyetleri tek çatı altında toplanıyormuş.
Para Dergisi