Ekonomi

ANFAŞ Fuar alanında açılışı yapılan fuarlarda, 81 ilden ve yurt dışında 27 hedef ülkeden alım heyetlerinin katılımcılarla bir araya getirileceği, B2B görüşmeleri, tasarım şovları, yarışmalar, iş forumları, konferans ve seminerlerle 4 gün boyunca sektörün sektör temsilcileri buluştu. 

4 gün boyunca 45 bin katılımcının ziyaret ettiği fuar 60 bin metrekarelik alana sahip, yenilenen fuar ve kongre merkezi Antalya Expo Center’da eş zamanlı gerçekleştirdiklerini dile getiren ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, “Sektörün yoğun ilgi gösterdiği fuarlarımız, 40 bin metrekarelik kapalı alanımızın tamamını doldurmuş durumdadır. Geçtiğimiz yıla oranla yüzde 40 oranında bir büyüme gerçekleştiren iki fuarımızda toplam 410 firma, 3 bin 500’ün üzerinde markasıyla 4 gün boyunca ürünlerini sergileyecektir” diye konuştu.

Fuara büyük ilgi

Türk Gıda ve Gastronomi Sektörlerinin İnovatif Performans Uluslararası Lobicilik yapılanmasını, ANFAŞ Fuarcılık AŞ ile Lezzet Dernekleri Federasyonu öncülüğünde Avrupa (Frankfurt)'da ve Türkiye (Antalya)'da oluşumuna start verildi.

Fuarın 2. gününde Lezzet Dernekleri Federasyonu Başkanı Vasfi Pakman önderliğinde bir araya gelen sektör temsilcileri konferans salonuda sektörün geleceğini konuştu.

Lezzet Dernekleri Federasyonu Başkanı Vasfi Pakman: “ Türk Mutfak Kültürü’nün gücüne inan, Mutfak Sanatçıları’mızın bilgi ve becerilerine güvenen, tatlarımızla yarattığımız Lezzetler’in Dünyaya tanıtılmasına kendini adayan, bu amaca hizmet için maddi ve manevi tüm gücünü seferber eden, yazdığı yazılarla düzenlediği etkinliklerle ülkemizde ve Avrupa’da kurduğu sivil Toplum Kuruluşlarıyla katıldığı yarışmalarla, yaptığı konuşmalarla ‘Gastronomi Sektörüne’ yön veren, ilham veren olarak Türkiye Lezzetleri’nin Dünyaya açılmasına katkı vermek içinde olmak isteyen tüm Lezzet Sevdalılarını oluşumumuza katılmaya davet ediyoruz” dedi.

Pakman, hazır bekleyen projeleri Gastrobus Turkey’in Avrupa kentlerindeki Lezzet Turları’na başlanacağı müjdesini de verdi.

ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, Baktat Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Baklan, Sultan Et Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Üçge Yönetim Kurulu Başkanı Gökçin Aras ve Matvörlden Marketler Zinciri Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Muhittin Taylı gibi bir çok iş adamı konferansta konuşmacı olarak katıldı. İşadamları söktürün bugünü ve gelecekte karşılacakları sorunları ele aldılar.

İş adamları daha sonra fuar turunda katılımcılarla görüşmeler gerçekleştirdi.