Kültür-Sanat

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından her yıl Haziran ayının ilk Pazar günü Dünya Kahvaltı Günü olarak kutlanıyor. 21-27 Mayıs "Türk Mutfağı Haftası" ve 1 Haziran "Dünya Kahvaltı Günü" etkinlikleri kapsamında da Türkiye'nin birçok büyükelçiliğinde Türk mutfağı tanıtıldı.

'Yemek kültürü, bir halkın tarihini, geleneklerini ve değerlerini yansıtır' anlayışı ile Türk Mutfağı Haftası'nda bu gelenek tanıtılarak zengin kültürel mirasımız ön plana çıktı.

KAHVALTI KÜLTÜRÜMÜZLE GURUR DUYUYORUZ

İngiltere'nin başkenti Londra'da bu etkinlikler kapsamında kahvaltı daveti verildi. Türkiye'nin Londra Büyükelçisi Osman Koray Ertaş ve eşi Sevcan Ertaş'ın ev sahipliğinde büyükelçilik rezidansında düzenlenen davete, yabancı diplomatik misyon temsilcileri, akademisyenler, gazeteciler, sivil toplum temsilcileri ve Türk vatandaşları katıldı.

Büyükelçi Ertaş, davette yaptığı konuşmada, kahvaltının Türk toplumunda çok önemli bir yere sahip olduğunu ve Türk toplumunun kahvaltı kültürüyle gurur duyduğunu dile getirdi.

RUS GAZETECİLER İLK DEFA TÜRK KAHVALTISI VE TÜRK ÇAYINI TATTI

Türkiye’nin Moskova Büyükelçiliği, "Dünya Kahvaltı Günü" dolayısıyla Bosfor restoranda tanıtım etkinliği düzenlendi. Türk kahvaltısının farklı lezzetlerinin sunulduğu programa, Rus ve Türk gazeteciler katıldı. Pek çok Rus gazeteci ilk defa Türk kahvaltısı ve Türk çayını tatma imkanı buldu.

Türkiye’nin Moskova Büyükelçisi Tanju Bilgiç, yaptığı konuşmada, Dünya Kahvaltı Günü hakkında bilgi verdi.

Türk kahvaltısının zengin içeriği ile dikkati çektiğini belirten Bilgiç, "Türk halkı kahvaltıya büyük önem verir. Kahvaltıda insanlar aileleri ve sevdikleriyle birlikte zaman geçirdiği için bu kültür her evin vazgeçilmez gelenekleri arasındadır." ifadelerini kullandı.

"KAHVALTI TÜRKLER İÇİN SADECE KARIN DOYURMAK ANLAMINA GELMİYOR"

Türkiye'nin Atina-Pire Başkonsolosu Işıl Işık Civelek'in ev sahipliğinde, konsolosluk rezidansında, Dünya Kahvaltı Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte geleneksel Türk kahvaltısı ikram edildi.

Türk ve Yunan konukların misafir edildiği etkinlikte, zeytin, peynir, reçel, menemen, börek, tahin, bal, domates, salatalık, yumurta, sucuk, simit, kuru kayısı gibi geleneksel Türk kahvaltısının temel öğelerinden oluşan bir masa kuruldu.

Konuklar, geleneksel Türk kahvaltısında yer alan zengin çeşit ve lezzetlerin yanı sıra demleme Türk çayını da deneyimleme fırsatı buldu.

Başkonsolos Civelek,  Dünya Kahvaltı Günü çerçevesinde Türk kahvaltısını tanıttıklarını belirterek, şunları söyledi:

"Kahvaltı Türkler için sadece karın doyurmak anlamına gelmiyor. Aynı zamanda sosyalleşme, bir araya gelme, bütün duygu ve düşüncelerini paylaşmak için de önemli bir vesile. Biz de bugün tüm konuklarımızla bu deneyimi beraber yaşayalım istedik ve onları da burada ağırlamaktan çok büyük mutluluk duyuyoruz."

PEKİN'DE TÜRK KAHVALTISI

Bu kapsamda, Türkiye'nin Pekin Büyükelçiliğinde kahvaltı daveti verildi. Büyükelçilik Rezidansı'nda düzenlenen kahvaltı davetinde, Çinli medya mensupları, akademisyenler, sivil toplum temsilcileri ve vatandaşlar bir araya geldi.

Pekin Büyükelçiliği Geçici Maslahatgüzarı Gözde Öztürk, burada yaptığı konuşmada, yemek kültürünün bir halkın tarihinin, geleneklerinin ve değerlerini anlattığını, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin yemek geleneğine ışık tutarak zengin bir kültürel mirası görünür kılmayı amaçladığını belirtti.

SAATLER BOYUNCA DOST SOHBETİ YAPMAMIZI SAĞLIYOR

Irak’ın Erbil kentinde, Türk kahvaltısının öne çıkan lezzetlerini tanıtıcı etkinlik gerçekleştirildi.

Türkiye'nin Erbil Başkonsolosluğu tarafından düzenlenen 1 Haziran "Dünya Kahvaltı Günü" programına, Irak Kürt Bölgesel Yönetimi (IKBY) Dış İlişkiler Dairesi Sorumlusu Sefin Dizayi, Erbil Başkonsolosu Erman Topçu, IKBY Başkanı Neçirvan Barzani’nin dış politika danışmanı Falah Mustafa, IKBY Başkanlığı Müsteşarı Ersan Ağa, IKBY’li yetkililer ve kentteki Türk kurumlarının temsilcilerinin yanı sıra vatandaşlar katıldı.

Başkonsolos Topçu, “2014’ten bu yana dünyadaki bütün büyükelçiliklerimizde kültürümüzün vazgeçilmez parçası olan Türk kahvaltısını böyle etkinliklerle dostlarımızla kutluyoruz. Türk kahvaltısı gerçekten bir yemeğin çok ötesinde, insanları bir araya getiren, saatler boyunca dost sohbeti yapmamıza imkan sağlayan bir buluşma.” diye konuştu.

TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜNÜN EN ÖNEMLİ ÖĞÜNÜ

Türkiye'nin Sofya Büyükelçiliği Konutu'nda geleneksel Türk mutfağı kahvaltısının tanıtımı yapıldı. Bulgaristan Dışişleri Bakan Yardımcısı Mariya Angelieva ve Sofya’da görevli birçok ülkenin büyükelçisinin katıldığı sunumun ev sahipliğini yapan Türkiye’nin Sofya Büyükelçisi Mehmet Sait Uyanık, "Kahvaltı, Türk yemek kültürünün en önemli öğünü olarak kabul ediliyor. Burada, Türkiye’nin birçok yöresinin özgün yemek türlerinin örneklerini görecek ve tadacaksınız." dedi.

FAS'TA TÜRK KAHVALTISI

Fas’ın başkenti Rabat’ta Türk kahvaltısını tanıtmak amacıyla bir etkinlik gerçekleştirdi. Rabat'taki Marjane Alışveriş Merkezi'nde kurulan stantta, Faslılara Türk mutfağının kahvaltılık ürünleri tanıtıldı. Etkinlikte ziyaretçilere simit, peynir, zeytin, tahin-pekmez, salatalık ve domatesten oluşan kahvaltı menüsü Türk çayı eşliğinde ikram edildi.

SENEGAL'DEKİ KAHVALTI SOFRASINDA ESKİ GALATASARAYLI GOMIS DE VARDI

Türkiye'nin Dakar Büyükelçiliği ve Dakar Yunus Emre Enstitüsü (YEE) işbirliğinde Dakar'da bir restoranda düzenlenen açık büfe kahvaltıda, Türk mutfağından lezzetleri davetlilerin beğenisine sunuldu.

Türkiye'nin Dakar Büyükelçisi Nur Sağman ve Dakar YEE Direktörü Merve Işık Efe ev sahipliğinde verilen kahvaltıya, bir dönem Galatasaray'da da forma giyen Senegal asıllı Fransız santrafor Bafetimbi Gomis de katıldı.

TUNUS'TAKİ TÜRKLER DE YOĞUN İLGİ GÖSTERDİ

Türkiye’nin Tunus Büyükelçiliği ve YEE tarafından organize edilen etkinliğe, Türkiye’nin Tunus Büyükelçisi Ahmet Misbah Demircan, Tunus’taki misyon temsilcileri, Türk kurumlarında çalışanlar, YEE öğrencileri ile Tunus’ta yaşayan Türkler katıldı.

Türk kahvaltısından lezzetlerin misafirlere sunulduğu etkinlikte konuşan Büyükelçi Demircan, Türk kültüründe kahvaltının çok önemli olduğunu belirterek, Türkiye’de birçok lokantada kahvaltı menüsünün en önemli öğün arasında yer aldığını söyledi.

BEYRUT'TA TÜRK KAHVALTISI SUNULDU

Beyrut'ta Dünya Kahvaltı Günü dolayısıyla organize edilen etkinliğe, Beyrut Yunus Emre Türk Kültür Merkezi'nde eğitim gören Lübnanlı öğrenciler, Türkiye'nin Beyrut Büyükelçiliği çalışanları ve bağlı kuruluş temsilcileri katıldı.

Hayat Al Turki Restoran'da gerçekleştirilen programda, geleneksel Türk kahvaltısının zengin sofrası katılımcılara sunuldu.

Etkinliğin açılış konuşmalarını Beyrut YEE Koordinatörü Esra Yılmaz ve Türkiye'nin Beyrut Büyükelçiliği Müsteşarı Tolga Budak gerçekleştirdi. Yılmaz ve Budak, konuşmalarında Türk kahvaltısının kültürel değerine ve paylaşım geleneğine vurgu yaptı.

MISIR HALKI TÜRK YEMEKLERİNE İLGİ DUYUYOR

Türkiye’nin Kahire Büyükelçilik Konutunda düzenlenen ve Mısırlı basın mensuplarının katıldığı kahvaltıda, "Türk kahvaltı kültürünün birbirinden farklı lezzetleri" ikram edildi.

Türkiye’nin Kahire Büyükelçisi Salih Mutlu Şen, etkinlikte Türk kültüründe kahvaltının yeri ve öneminin yanı sıra Türkiye’nin turizm ve gastronomi tanıtımına büyük önem verdiğini, Mısır halkının da Türk yemeklerine ilgi duyduğunu ifade etti.

"KAHVALTI, KÜLTÜRÜN VE PAYLAŞMANIN BİR PARÇASIDIR"

Gambiya'da "Dünya Kahvaltı Günü" dolayısıyla etkinlik düzenlendi. Başkent Banjul'daki büyükelçilik rezidansında Yunus Emre Enstitüsü (YEE) Banjul Temsilciliği işbirliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, Türk kahvaltısının zenginliği ve kültürel değeri tanıtıldı.

Etkinliğe, ülkede görevli yabancı misyon temsilcileri, Gambiyalı sanatçılar ve modacıların yanı sıra medya mensupları katıldı. Türkiye'den özel getirilen peynir, zeytin ve reçel çeşitlerinin yanı sıra menemen gibi geleneksel lezzetler, katılımcılara ikram edildi.

Etkinlikte konuşan Türkiye'nin Banjul Büyükelçisi Fahri Türker Oba, şunları kaydetti:

"Kahvaltı, Türk insanı için sadece sabah yapılan bir öğün değil, kültürün, ailenin, dostluğun, sohbetin ve paylaşmanın bir parçasıdır. Bugün Gambiya'da bu sıcak ortamı dostlarımızla paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Dünya Kahvaltı Günü vesilesiyle Türk kahvaltısını tanıttık ancak önümüzdeki dönemde Banjul YEE işbirliğinde, Türk ve Gambiya mutfaklarını bir araya getiren etkinlikler de düzenlemeyi planlıyoruz."

KOLOMBİYALILAR DA TÜRK KAHVALTISINI TATTI

Güney Amerika ülkesi Kolombiya'da, Türkiye'nin Bogota Büyükelçiliğinin ev sahipliğinde "Dünya Kahvaltı Günü" dolayısıyla etkinlik düzenlendi.

Etkinliğe, ülkede görevli yabancı misyon temsilcileri, Türk vatandaşları ve büyükelçilik çalışanları katıldı. Katılımcılara, Türkiye'den özel getirilen peynir, zeytin ve reçel çeşitlerinin yanı sıra menemen, börek ve zeytinyağlı dolma ikram edildi.

Türkiye'nin Bogota Büyükelçisi Beste Pehlivan Sun, "Dünya Kahvaltı Günü vesilesiyle bugün, zengin Türk kahvaltısını Kolombiya'da yaşayan yabancı diplomatlara ve Kolombiyalı dostlarımıza tanıtmak amacıyla büyükelçilik binamızda bir araya geldik. Kahvaltı kültürümüzü ve çeşitli lezzetlerimizi güzel bir ortamda dostlarımızla paylaştık." ifadelerini kullandı.

patronlardunyasi.com