Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş (bir şeyin içine başka bir madde karıştırma, katıştırma) yaparak, tüketiciyi yanıltan 11 firmayı teşhir etti.
Kontrollerde laboratuvar sonuçları olumsuz çıkan ve gıdada taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen 10 et ve süt ürünleri üreticisiyle bir lokanta, bakanlığın internet sitesinde ilan edildi.
Laboratuvar incelemelerinde bu firmaların bazılarının ürettiği sucuk benzeri ürünlerde ''at ve eşek eti'', kıymalı ve kuşbaşı pidelerde ''domuz eti'', yağlı peynir ve tereyağında ''bitkisel yağ'', dana sosisinde ''kanatlı eti'' tespit edildi.
Bakanlığın yaptığı denetimlerde, sucuklarda at ve eşek eti, tereyağında bitkisel yağ, tulum peynirinde nişasta, pidede domuz eti, yüzde 100 dana sosiste ise kanatlı etine rastlandı.
İşte bakanlığın denetimine takılan 13 firma:
FİRMA ADI |
ÜRÜN ADI | MARKA |
Aliçler Sucuk Erenler/SAKARYA | Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (% 100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti Tespiti) |
Nazifoğlu |
Çiftarslanlı Et ve Et Ürünleri AFYONKARAHİSAR | Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (%100 Dana) Tek Tırnaklı Eti (At Eti, Eşek Eti) Kanatlı Eti Tespiti |
Çiftarslanlı |
Elmalı Çiftliği Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti. ANTALYA | Geleneksel Tereyağı (Bitkisel Yağ) |
Elmalı Çiftliği |
Akdeniz Süt Ürn. ve Gıda San. Tic. Tur. Ltd. Şti. ANTALYA | Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin) |
Akdeniz |
Onurtur Ak. İnş. Nak. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. MARDİN | Yoğurt (Bitkisel Yağ) |
Onurköy |
Mutlu Tolga Gıda İnş. Petrol Turizm Tarım Hay. Orman Ürün. San. ve Tic. Ltd.Şti. AFYONKARAHİSAR | Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ ve Nişasta) |
Ilgaz Yaylası |
Güldemce Gıda İnş. Oto. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA | Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) |
Bacanaklar Güldem Süt |
Nurs Lokman Hekim Gıda Tarım Bitki Med. San. Tic. Ltd. Şti Yüreğir/ADANA | Süzme Çiçek Balı (Diastaz Sayısı, Fruktoz/Glikoz, Fruktoz+Glikoz, C4 Şeker Oranı %, Balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı) | Balderesi |
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İZMİR | Kıymalı Pide Domuz Eti Tespiti |
Milenyum Pide |
Milenyum Pide Pizza Kebap Salonu Bornova /İZMİR | Kuşbaşılı Pide Domuz Eti Tespiti |
Milenyum Pide |
Pınar Entegre Et ve Un Sanayi A.Ş Kemalpaşa/İZMİR | Uzun Soyulmuş Sosis (%100 Dana) Kanatlı Eti Tespiti |
Pınar |
Özok Gıda Salihli MANİSA |
Isıl İşlem Görmüş Sucuk Benzeri Ürün (Dana eti) Kanatlı Eti Tespiti |
Salihli Özok |