Patronlar

Dünyaca ünlü Türk şef Nusret Gökçe, Nusr-Et markası ile dünyada 7 ülkede 30'dan fazla restorana sahip.

Son yıllarda ABD'de birer birer kapattığı restoranları ile gündemde olan Nusret rotayı yeniden Avrupa'ya çevirdi.

Türk şefin yeni durağı İtalya'nın Milano kenti oldu. Son hazırlıkların yapıldığı yeni restoranın eylül itibariyle hizmete açılması beklenirken bu yeni restoran için de eleman arayışları başladı.

Nusret'in instagram hesabından yayınlanan iş ilanında yeni restoran için genel müdürden garsona kadar birçok pozisyonda işe alım yapılacağı bildirildi. Yayınlanan ilana göre, aranan pozisyonlar şöyle:

-Restoran Genel Müdürü

-İnsan Kaynakları Müdürü

-Satın Alma Müdürü

-Baş Aşçı (Executive Şef)

-Restoran Müdürü

-Garson

–Barmen 

-Şarap Uzmanı (Somölye)

"PAZARIN ÇOK ÜZERİNDE MAAŞLAR SUNUYORUZ"

Nusr-Et’in ilanında dikkat çeken bir diğer detay ise maaş politikası oldu. Paylaşımda, “We proudly offer salaries well above the market” (Pazarın çok üzerinde maaşlar sunuyoruz) ifadesi yer aldı.

AMERİKA'DA KÜÇÜLDÜ, AVRUPA'DA BÜYÜYOR

Son dönemde ABD'deki restoranlarının çoğunu kapatan Gökçe, bu alandaki büyüme stratejisini Avrupa’ya taşıdı. 2021 yılında açılan Beverly Hills şubesinin de kapanmasıyla birlikte ABD'de yalnızca Miami ve New York şubeleri kaldı. 

Öte yandan Milano'nun yanı sıra Kapadokya ve Meksika’da yeni şubelerin açılması gündemde. 2026 yılı itibarıyla ise Roma ve Ibiza'da da restoranların faaliyete geçmesi bekleniyor.

SADECE RESTORAN DEĞİL GAYRİMENKULDE DE FAALİYET YÜRÜTÜYOR

Nusret Gökçe sadece restoran zinciriyle değil, gayrimenkul sektörüne attığı adımlarla da dikkat çekiyor. Gökçe, İspanya'nın ünlü Ibiza Adası'nda "The N Residence" projesini hayata geçirmeye hazırlanıyor.

patronlardunyasi.com