Elif Yıldız HARMANKAYA
1943 yılında İzmir’de doğan Ece Aksoy, 1980’lerden itibaren açtığı mekânlarla İstanbul gece hayatına damga vurdu. Levent’te başlayan “Ece Bar” serüveni, Arnavutköy ve Kuruçeşme’den sonra Asmalımescit’teki “9 Ece Aksoy” ile devam etmişti. Samimi atmosferi, Ege mutfağından esintili mezeleri ve sanat-edebiyat çevresinin müdavimliğiyle adı bir döneme damga vurdu.
Sadece işletmeci değil aynı zamanda yazar olan Aksoy, öykülerini ve tariflerini bir araya getirdiği “Yemekte Rüzgâr Var” kitabıyla da tanınmıştı. “Ben en çok yemek yaparken ve yazarken kendimim” diyerek hem mutfakta hem de edebiyatta iz bıraktı.
Uzun süredir akciğer kanseriyle mücadele eden Ece Aksoy, geçtiğimiz günlerde zatürre nedeniyle yeniden yoğun bakıma alınmıştı. Bugün tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
İstanbul’un kültürel ve gastronomik belleğine unutulmaz katkılar sunan Ece Aksoy, sevenleri ve dostları tarafından “bir dönemin ruhunu taşıyan” isim olarak anılmaya devam edecek.
patronlardunyasi.com