Dünyanın önde gelen üreticilerinden İran’daki sorunlar, zaten kırılgan olan fıstık piyasasını daha da sıkıştırdı.
ÜRETİM DÜŞTÜ, TALEP ARTTI
Üretimdeki düşüş ve ihracatta yaşanan aksaklıklar küresel arzı aşağı çekerken, talep tarafında ise tam tersi bir tablo oluştu. Özellikle son dönemde popülerleşen fıstıklı ürünler ve markaların bu alana yönelmesi tüketimi artırdı.
![]()
Bloomberg'e konuşan uzmanlara göre, aslında piyasadaki sorunlar yeni değil. İran’ın fıstık ticareti, yaptırımlar ve jeopolitik riskler nedeniyle uzun süredir baskı altındaydı.
2025 mahsulünün beklentilerin altında kalması ve yıl başında yaşanan iletişim sorunları da ihracatı aksatarak bugünkü tabloyu hazırladı.
SEVKİYAT SÜRECİNDE SIKINTILAR ARZI KISITLIYOR
Şubat sonunda başlayan çatışmalarla birlikte sevkiyat zincirinde yeni kırılmalar yaşandı. Nakliye hatlarının Orta Doğu’ya yönelik bazı rezervasyonları iptal etmesi, ürünün küresel pazarlara ulaşmasını daha da zorlaştırdı. Bu durum, Hindistan gibi büyük ithalatçıları da doğrudan etkiledi.

ABD TALEBİ KARŞILAMAKTA GÜÇLÜK ÇEKİYOR
Öte yandan üretimde ABD ve İran başı çekiyor. Küresel üretimin önemli bölümünü karşılayan bu iki ülke, aynı zamanda ihracatın da büyük kısmını kontrol ediyor. Ancak İran’daki gelişmeler dengeleri bozarken, piyasada alternatif arz yaratmak kısa vadede kolay görünmüyor.
FISTIK FİYATLARI HIZLA ARTIYOR
Fiyatlar ise hızla yukarı tırmanıyor. Mart ayında fıstığın pound fiyatı 4,57 dolara çıkarak 2018’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Böylece son iki yıldaki artış yüzde 30’a yaklaştı.
patronlardunyasi.com