Zirve kapsamında, Türkiye’nin önde gelen restoranlarının üye olduğu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer ev sahipliğinde sıra dışı bir yemek etkinliği gerçekleştirildi.
Sosyete ve iş dünyasından Özlem-Gökhan Avcıoğlu çifti, Pelin Akın Özalp, Yonca Ebuzziya, Hande Can ve Selçuk Tümay gibi isimlerin katıldığı etkinlikte konuklar, yemeklerini çatal ve bıçak kullanmadan, doğrudan elleriyle tattı.
Ünlü şef Melih Demirel’in hazırladığı özel menü, misafirlere yemek ile doğrudan temas kurma imkânı sundu. Kaya Demirer, etkinlik hakkında, “Lezzeti en saf haliyle konuklara sunduk. İnsan ile yemek arasındaki en temel bağa, dokunma duyusuna adanmış devrimci bir deneyim gerçekleştirdik” açıklamasını yaptı.
Zifiri karanlıkta yapılan ‘kör tadım’ deneyiminin ardından bir ilke daha imza atılan etkinlik, konuklardan tam not aldı. Sosyetenin ünlü isimleri, lüks bir restoranda bir araya gelerek, gastronomi dünyasında sıra dışı bir deneyim yaşadı.
patronlardunyasi.com