Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği Üyeleri, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen aşçılarla birlikte Koç’u dün makamında ziyaret etti. Bakan Koç, yaptığı konuşmada, Türk mutfağının dünyanın en önemli üç mutfağından biri olduğunu belirterek, ‘Türk mutfağı ‘Tencere mutfağı’. Bu lezzeti dünya ile tanıştırmak gerek’ dedi. Bakanlığın tüm tanıtım fuarlarına aşçı da götürdüğünü hatırlatan Koç, bundan sonra sadece fuarlara değil, gittiği bütün gezilere Türk mutfağını tanıtmak amacıyla aşçı götürmeyi planladığını kaydetti. Koç, ‘Türk mutfağının tanıtımı için ayrı bir çalışma yapacağız ve tüm desteğimizi vereceğiz. Özellikle Çin’de Türk mutfağının tanıtılmasını istiyorum. Çin’i çok önemsiyorum’ dedi.