Paketlenmiş ıspanağa büyük talep
Salgınla birlikte artan hijyen kaygısı tüketicinin mutfak alışverişine de yansırken, aldığı ürünün temizliğinden emin olmak isteyen ya da yıkama, soyma, doğrama işlemleriyle uğraşmak istemeyen tüketiciler yıkanmış, paketlenmiş taze meyve-sebze ürünleri içerisinde en çok ilgiyi ıspanağa gösterdi.
Yıllardır zincir restoranların, otellerin taze ve paketlenmiş gıda ihtiyacını karşılayan ve salgının etkileriyle birlikte değişen tüketici alışkanlıklarına uygun olarak son tüketiciye de hizmet sunmaya başladıklarına vurgu yapan Fresh World Kurucu Ortağı Selman Ertürk "Son 1 yıldır, pandemi süreci ile birlikte son tüketiciye ulaşma fikrini hayata geçirdik. Son tüketiciye şimdi yıkanmış, hazırlanmış, paketlenmiş taze ürünleri kendi araçlarımızla ve kendi personelimizle gönderiyoruz. Şu an tüketicide tüketime hazır ürünlere çok fazla talep var. Salgının da getirdiği hijyen ve el değmemiş ürün hassasiyeti ile birlikte öne çıktık. Açıkta satılan ürünlerle ilgili insanların tereddütleri oluyor, ürünlerimiz paketli olduğu için talep arttı. Soyulmuş soğan ve sarımsaktan tüketime hazır akdeniz salatasına, günlük sıkılmış taze meyve suyundan pişirmeye hazır pırasaya dek çok sayıda üründe en fazla talebi ıspanak gördü. Tüketime hazır ürünlerde ve yıkanmış ürünlerde satış rakamlarımızı fazlasıyla artırdık" dedi.
