Bali’de sabah sporu başkadır
AKTÜEL / 11 dk. önce
Bali’de sabah sporu başkadır
Hayvan mezarlığı köyü karıştırdı
GÜNDEM / 18 dk. önce
Hayvan mezarlığı köyü karıştırdı
Baykar’dan Azerbaycan’a eğitim tesisi
PATRONLAR / 41 dk. önce
Baykar’dan Azerbaycan’a eğitim tesisi
Sosyete affı
AKTÜEL / 1 saat önce
Sosyete affı
HABERLER>GÜNDEM
13 Şubat 2024 Salı - 00:15

Kırmızı etin fiyatı 40 günde 60 lira arttı

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, yılbaşında karkas etin kilogram fiyatının ortalama 250 ile 260 TL arasında değiştiğini belirterek, önceki gün gelen zamlarla kuzu karkas etin kilosunun 410 liraya, dananın ise 310 liraya yükseldiğini söyledi.

Kırmızı etin fiyatı 40 günde 60 lira arttı

Et ve Süt Kurumu, kesim fiyatlarını durdurmak için ithalata devam ederken, iç piyasada kesim fiyatları da yükselmeye devam ediyor. Pazar günü yapılan kesimlerde karkas etin kilogramına 20 lira zam geldi. Yılbaşında karkas etin kilogram fiyatının ortalama 250 ile 260 arasında değiştiğini kaydeden İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, önceki gün gelen zamlarla birlikte, son 40 günde 60 lira zamlanarak kuzu karkas etin kilosu 410 liraya, dananın ise 310 liraya çıktığını söyledi.

Dünya gazetesinin haberine göre, kuzu karkas etinin görece daha yüksek seyretmesinin nedeninin ‘üreticilerin bu yıl yeterince kuzu çıkmadığını ifade ettiklerini’ dile getiren Tüfekçi, birbirlerine mesaj atarak ‘’malınızı kesmeyin’’ diye uyarılarında bulunduklarına dikkat çekti. Geçen yılın ocak ayında dana karkas etin kilosunun 130 lira olduğunu, bugün ise 310 lira kadar yükseldiğini aktaran Tüfekçi, bugün karkas etin bölgelere göre fiyatının değiştiğini ve İstanbul’da fiyatların danada 310, kuzuda 410 liraya yükseldiğini açıkladı. Tüfekçi, diğer taraftan yurt dışından bu hafta ve önümüzdeki hafta itibarıyla biraz daha yoğun büyükbaş hayvanın geleceğini bildirdi.

‘’FİYATLARDAKİ ARTIŞ DA DEVAM EDİYOR’’

Yeni yıl ile birlikte 40 günde 60 lira zam geldiğini ifade eden Tüfekçi, ‘’Normalde bu dönemde süt kuzusu çıkardı ama mal yok diyorlar. Şubat aylarında normalde süt kuzu çıkıyordu ve fiyatlar da biraz gerileme gösteriyordu ama bu yıl yaşanmadı. Fiyatlardaki artış da devam ediyor. Diğer yandan, şu anda bir kilo etin üzerindeki masraf yüzde 25 karkas kemiği, yüzde 30 da personel, işçi gideri, kira, elektrik gideri ve buna ek olarak kilo başına 20 lira da banka komisyonu var. Bunu biz üç yıl önce Ankara’da hesaplamıştık. Aşağı yukarı yüzde 55’e denk geliyor’’ dedi.

TÜKETİCİLER UCUZ ETİN SATILDIĞI YERE YÖNELDİ

En son önceki gün gelen zamla karkas etin kilosunun 20 lira artığını bildiren Tüfekçi, zam öncesinde 290 liraya dana karkas aldıklarını, yeni zamla 310 liraya yükseldiğini kaydetti. Kasaplarda kıymanın kilogram fiyatının ise 500 ile 540 lira arasında değiştiğini aktaran Tüfekçi, kuşbaşı etin fiyatı ise ortalama kıyma fiyatlarının 20 lira üzerinde olduğunu belirtti. Yeni gelen zammın da fiyatlara yansıyacağını vurgulayan Tüfekçi, tüketicilerin kasaba fiyat sorduğunu ve et almadan çıktığını söyledi. Tüfekçi, tüketicilerin Et ve Süt Kurumu tarafından zincir marketlere verilen uygun etin satıldığı yerlere yönelmeye başladığını da aktardı.

SÜT VE YEM DESTEĞİ VERİLSİN

Et fiyatlarının düşmesi için mutlaka süt üretimi yapan üreticilere destekleme priminin artırılması gerektiğini belirten Aydın Tüfekçi, hayvancılık üretimin devam etmesi için destekerin önemli olduğunu ifade etti. Bir diğer ikinci unsurun da küçük besicilere yem desteğinin verilmesi olduğunu işaret eden Tüfekçi, ‘’Bu üreticilere süper yem desteği verilsin. Fiyat artışlarının önleyebilmek için küçük işletmelere yem desteği verilmeli. Hayvancılıkta desteklerin önemi çok büyük’’ dedi.

patronlardunyasi.com

AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:

YORUMLAR


Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

BENZER HABERLER

Azerbaycan ve Türkiye'den Rusya'ya 20 milyon yumurta
İstanbul Park ihalesi başlıyor: 30 yıllık 117 milyon dolar
Erdoğan: Ülkemizin risk primindeki düşüş sürüyor
CHP Edirne Belediye Başkan Adayı kalp krizi geçirdi
Tekstilci patrondan sendika başkanına silahlı saldırı
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye'nin ilk astronotu Gezeravcı'yı kabul etti
Haluk Levent açıklamasında başka partilerden de teklif geldiğini söyledi ancak siyasete girmeyeceğini tekrarladı
Danıştay, Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi ihalesini iptal etti
Sosyal medyada isyan etti, saplantılı komşu yakalandı
Bali’de sabah sporu başkadır
AKTÜEL / 11 dk. önce
Bali’de sabah sporu başkadır
Advertisement
Hayvan mezarlığı köyü karıştırdı
GÜNDEM / 18 dk. önce
Hayvan mezarlığı köyü karıştırdı
Wilma Elles ve Kerem Göğüş arasında nafaka krizi sürüyor.. Wilma Elles'den nafaka yanıtı geldi
AKTÜEL / 30 dk. önce
Wilma Elles ve Kerem Göğüş arasında nafaka krizi sürüyor.. Wilma Elles'den nafaka yanıtı geldi
Baykar’dan Azerbaycan’a eğitim tesisi
PATRONLAR / 41 dk. önce
Baykar’dan Azerbaycan’a eğitim tesisi
Garanti BBVA, 3,7 milyar euroluk tahvil ihracına katılarak Türkiye'deki yatırım bankacılığını güçlendirdi
PATRONLAR / 49 dk. önce
Garanti BBVA, 3,7 milyar euroluk tahvil ihracına katılarak Türkiye'deki yatırım bankacılığını güçlendirdi
Sosyete affı
AKTÜEL / 1 saat önce
Sosyete affı
İspanya'da 60 bin litre şarap dakikalar içinde boşaltıldı
DÜNYA / 1 saat önce
İspanya'da 60 bin litre şarap dakikalar içinde boşaltıldı
Zen Pırlanta, Hindistan pazarına girmeye hazırlanıyor...
DÜNYA / 1 saat önce
Zen Pırlanta, Hindistan pazarına girmeye hazırlanıyor...
Patronlar Dünyası uygulamasını indirin, günün gelişmeleri cebinize gelsin.
Google Play
App Store
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Borsa Dünya Spor Aktüel Otomobil Emlak
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri KVKK MetniKVKK Metni Çerez PolitikasıÇerez Politikası
Maxiva
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol