Dış ticaret açığı eylülde yüzde 48 düştü: 2,6 milyar dolar
EKONOMİ / 2 saat önce
Dış ticaret açığı eylülde yüzde 48 düştü: 2,6 milyar dolar
Kripto para piyasalarında sert düşüş!
FİNANS / 2 saat önce
Kripto para piyasalarında sert düşüş!
Elon Musk, servetinin yüzde 2'siyle dünyada açlığa çözüm bulabilir
DÜNYA / 2 saat önce
Elon Musk, servetinin yüzde 2'siyle dünyada açlığa çözüm bulabilir
Akbank’ın kârında yüzde 111’lik rekor artış!
FİNANS / 2 saat önce
Akbank’ın kârında yüzde 111’lik rekor artış!
HABERLER>EKONOMİ
9 Şubat 2020 Pazar - 12:21

Bakan Ersoy: Türkiye'nin gastronomi geliri, konaklama gelirinin yarısı kadar

Kültür ve Turizm Bakan Mehmet Nuri Ersoy 2020 yılının Türk mutfağı konsept yılı olarak ilan edildiğini belirterek “Türkiye'nin gastronomi geliri, konaklama gelirinin yarısı kadar. Aslında bunun birebir eşit olması lazım.” dedi.

Bakan Ersoy: Türkiye nin gastronomi geliri, konaklama gelirinin yarısı kadar

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Hatay ziyaretinde ilk olarak tarihi Uzun Çarşı'yı gezerek esnafla sohbet etti. Ersoy'a burada künefe ikramında bulunuldu.

Daha sonra Hatay Arkeoloji Müzesi’ni gezen Bakan Ersoy, yaptığı açıklamasında gastronomi ve Türk mutfağı diye bakıldığında sadece lezzetin algılanmaması gerektiğini söyledi. Bakan Ersoy, UNESCO'dan tescilli 3 şehir olduğunu belirterek “Bilindiği gibi 2020 yılı Türk mutfağı konsept yılı olarak ilan edildi. UNESCO'dan tescilli 3 şehrimiz var. Biri Gaziantep, ikincisi Hatay, üçüncüsü de Afyonkarahisar. Basın mensuplarımızla Hatay'a 'Türk Mutfağı Yılı' çerçevesinde bir ziyaret düzenledik. Buranın tescilli ürünleri var. Hem vekillerimiz hem belediye başkanlarımızla buradaki tescilli ürün sayısını nasıl arttırabiliriz, buranın mutfağını daha çok nasıl tanıtırız bunlarla ilgili görüşmeler yapıyoruz" diye konuştu.

Türk mutfağından ve gastronomiden bir gelir elde etmek için bunun dörtlü bir bacağı olduğunu belirten Bakan Ersoy “Gastronomi ve Türk mutfağı diye bakıldığında sadece lezzetin algılanmaması gerekiyor. Türk mutfağından ve gastronomiden bir gelir elde etmek istiyorsanız bunun dörtlü bir bacağı var. Önce ürün tedarikinin, malzeme tedarikinin markalaşması ve standardize edilmesi gerekiyor. Daha sonrasında nitelikli şefler ön plana çıkıyor tabii ki o lezzeti vermek açısından. Sonra bunların sunulacağı mutfaklar ve bununla birlikte de ortamın oluşması gerekiyor. Bu dördünü bir araya getirdiğiniz zaman gastronomiyi bir ekonomiye çevirebiliyorsunuz, bir gelir elde ediyorsunuz. Hepsi ile birlikte markalaştığınız zaman da sadece bulunduğunuz şehir de değil, şehir dışına da ihraç edebiliyorsunuz. Bu bağlamda Türkiye'nin daha katetmesi gereken yol var. Türkiye'nin gastronomi geliri, konaklama gelirinin yarısı kadar. Aslında bunun birebir eşit olması lazım” şeklinde konuştu.

AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:

YORUMLAR


Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

BENZER HABERLER

80 okul inşaatı parasızlıktan yarım kalırken… 72 milyon TL Millet Bahçesi’ne gidiyor
Depremde zarar görmüş esnafın kredi ve faizini TESKOMB ödeyecek
Havalimanı otobüs hizmeti belediyelerden bakanlığa geçiyor
İmamoğlu eleştirilere böyle yanıt verdi: Vatandaşımızın zamma tepki göstermesi doğal ama...
Kızılay üzerinden Ensar’a bağış yapan Başkentgaz o yıl hiç vergi ödememiş!
Değerli konut vergisini ödeme süresi 31 Mart'a uzatıldı
Öztrak: BDDK bir ekonomist hakkında yasal süreç başlatabilir
İBB’den suç duyurusu: İSMEK'de büyük yolsuzluk
İGA'dan 'Rüşvet çarkını açıklayacağım' diyen Ali Kıdık hakkında suç duyurusu
Dış ticaret açığı eylülde yüzde 48 düştü: 2,6 milyar dolar
EKONOMİ / 2 saat önce
Dış ticaret açığı eylülde yüzde 48 düştü: 2,6 milyar dolar
Kripto para piyasalarında sert düşüş!
FİNANS / 2 saat önce
Kripto para piyasalarında sert düşüş!
Yüzde 137, yüzde 100, yüzde 70... Bu rakamlar inşaat sektörüne gelen zamlar
EKONOMİ / 2 saat önce
Yüzde 137, yüzde 100, yüzde 70... Bu rakamlar inşaat sektörüne gelen zamlar
Elon Musk, servetinin yüzde 2'siyle dünyada açlığa çözüm bulabilir
DÜNYA / 2 saat önce
Elon Musk, servetinin yüzde 2'siyle dünyada açlığa çözüm bulabilir
KPMG: Konut yatırımı, faizden çok kazandırıyor
EKONOMİ / 2 saat önce
KPMG: Konut yatırımı, faizden çok kazandırıyor
Akbank’ın kârında yüzde 111’lik rekor artış!
FİNANS / 2 saat önce
Akbank’ın kârında yüzde 111’lik rekor artış!
Acun Ilıcalı, İngiltere'de takım satın alıyor; işte ödeyeceği para
SPOR / 3 saat önce
Acun Ilıcalı, İngiltere'de takım satın alıyor; işte ödeyeceği para
Rekabet Kurumu raportörleri zincir marketlere ceza istedi
EKONOMİ / 3 saat önce
Rekabet Kurumu raportörleri zincir marketlere ceza istedi
Patronlar Dünyası uygulamasını indirin, günün gelişmeleri cebinize gelsin.
Google Play
App Store
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol