Dilber’in pavyon dansına Ramazan arası
AKTÜEL / 1 saat önce
Dilber’in pavyon dansına Ramazan arası
Restoranlarda 'Shrinkflasyon' menü dönemi
EKONOMİ / 2 saat önce
Restoranlarda 'Shrinkflasyon' menü dönemi
Altın Ayı ödülünü 'Dahomey' kazandı
KÜLTÜR-SANAT / 2 saat önce
Altın Ayı ödülünü 'Dahomey' kazandı
Yüzde 25 kira artışı temmuz itibarıyla sona ermiş olacak
GÜNDEM / 3 saat önce
Yüzde 25 kira artışı temmuz itibarıyla sona ermiş olacak
HABERLER>EKONOMİ
17 Şubat 2022 Perşembe - 13:52

2 TL'ye mal olan salatalık, nasıl 30 TL'ye satılıyor?

Antalya'daki üreticiden kilosu 2-3 TL'ye çıkan salatalık, 2 komisyoncu ve bir tüccardan geçtikten sonra İstanbul'daki markete 18-20 liraya giriyor. Market de kârını üzerine koyduğunda rakam 30 lirayı buluyor.

2 TL ye mal olan salatalık, nasıl 30 TL ye satılıyor?

İstanbul Ziraat Odası Başkanı Ömer Demir, fiyatları kontrol altına almak için Hal Yasası çıkması gerektiğini söyledi. Demir, "Hal Yasası çıkmadan meyve-sebze fiyatlarındaki fırsatçılığı önlemek mümkün değil. Hem marketler hem de hallerde ciddi anlamda oyunlar dönüyor" diye konuştu.

Pandeminin etkisiyle gıda ürünlerinde tedarik zinciri açısından, enerji ve ulaşım maliyetleri de yükseldi. Tarladan çok daha düşük maliyete toplanan ürünler, tezgaha gelene kadar yüksek fiyatlara ulaşır oldu.

Türkiye gazetesinden Kaan Zenginli'nin haberine göre; Antalya'daki üreticiden kilosu 2-3 TL'ye çıkan salatalık, 2 komisyoncu ve bir tüccardan geçtikten sonra İstanbul'daki markete 18-20 liraya giriyor. Market de kârını üzerine koyduğunda rakam 30 lirayı buluyor. 

#reklam#

Antalya'ya göre ulaşımda avantajlı bulunan Bursa'nın salatalık ve domatesi de İstanbul'da 30 liraya satılıyor. Doğrudan tarladan alım yapan bazı büyük marketler ise ürünü ucuza satmak yerine piyasada oluşan şişirilmiş fiyatlardan tezgâha koyuyor. Pazarcılar da ürünü hâlden aldığına göre değil, marketle kıyas yaparak fiyatlandırıyor.

'Hal yasası çıkmalı'

İstanbul Ziraat Odası Başkanı Ömer Demir, "Hal Yasası çıkmadan meyve-sebze fiyatlarındaki fırsatçılığı önlemek mümkün değil. Hem marketler hem de hallerde ciddi anlamda oyunlar dönüyor. Alanya'da 2 TL'ye çıkan bir salatalığın 25 liraya markette satılmasının izahı yok. Bunun ne maliyet artışları ne de döviz ile ilgisi var. Ortada açıkça bir soygun var. Deniliyor ki 'Gübre, ilaçlama, sulama maliyetleri arttı.' Tamam da, bu çiftçiyi ilgilendiren bir durum. Zaten maliyet artışları olmasının ardından sen çiftçiden 2 TL'ye almışsın. Bunu halciler veya marketlerin konu etmesi deli saçmalığı. Ama bakıyorsun, 2 TL'lik salatalık, halde 18 lira, markette 25-30 lira olmuş. Görünen köy kılavuz istemez" dedi.

'Büyük bir rant var'

Bir üreticinin malını direkt olarak markete satmasının da mümkün olmadığını söyleyen Ömer Demir "Belli lobiler var. Hiçbir üretici, direkt olarak markete ürün satamaz. Antalya hali, İstanbul hali ve market… Bu zinciri bozdurmazlar. Çünkü büyük rant dönüyor. Normal şartlarda direkt markete satış olsa ve marketler de cüzi miktarda bir kâr payı ile satsa 2 TL'lik salatalığı vatandaş 8 liraya alabilir" dedi.

#reklam#

Marketlere kesilen cezaların da caydırıcı olmadığını söyleyen Demir "Marketlere kesilen cezayı o market yine vatandaşa ödetiyor. Resmen kâğıt altında gider gösteriyorlar" ifadesini kullandı.

Marketlerin kendi aralarında fiyat belirlediği konusuna da değinen Demir "Bu o kadar ayyuka çıktı ki, marketlere ceza bile kesildi. Halciler ile marketler de iş birliği içinde, fiyatlar ortak belirleniyor. Diyelim domateste bu yıl çok iyi verim alındı. Ürün bol… Dolayısıyla fiyatın düşmesi gerekiyor. Ama vatandaşa yansımıyor. Üreticiye de yansımıyor. Aradaki kâr market ve haldeki komisyoncular arasında bölüşülüyor. Kısacası verim fazla ise bundan market ve komisyoncu nemalanıyor" şeklinde konuştu.

Üreticiden 2 liraya alınan salatalığın markete girene kadarki yolculuğu

Antalya halinden İstanbul'a gidene kadar kilogram başı maliyetler

İşçilik: 50 kuruş

Ambalajlama: 1.5 lira

İşletme giderleri: 1 lira

Haldeki komisyoncu kârı: 3 lira

#reklam#

Ürün İstanbul haline geldikten sonraki kilogram başı maliyetler

Nakliye: 3 lira

Hamaliye: 50 kuruş

Haldeki komisyoncu kârı: 3 lira

KDV: %1

Markete geliş 16-18 lirayı buluyor. Burada en az 6-10 lira kâr marjı ekleniyor. Ürünün fiyatı 30 liraya dayanıyor.

AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:

YORUMLAR


Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM

BENZER HABERLER

Erdoğan: Dikkat ederseniz faiz tartışması gündemden düştü
Konut fiyatlarında artış sürecek mi? Bankadan dikkat çeken araştırma
Bakan açıkladı: İndirim oranı ve tarih belli oldu
Doktorlar ülkeden kaçıyor; ilk neden ekonomik
Tüpraş pandemiyi atlattı, 2021'de 3.3 Milyar TL net kâr
Dikkat! Geçici vergi ödeme süresi uzadı!
Balıkesir Belediyesi'nin ihalesinde kara para mı aklandı?
ENR listesine girdi! Cengiz'e 33.9 Milyarlık 12 ihale verildi
14 Milyar Dolar ödenecek! Hedefin yarısı bile tutmadı!
Dilber’in pavyon dansına Ramazan arası
AKTÜEL / 1 saat önce
Dilber’in pavyon dansına Ramazan arası
Advertisement
Trump: 'Ben olsaydım ne İsrail'e saldırı ne Ukrayna'da savaş olurdu'
DÜNYA / 1 saat önce
Trump: "Ben olsaydım ne İsrail'e saldırı ne Ukrayna'da savaş olurdu"
Galatasaray, TFF Başkanı Büyükekşi'yi istifaya çağırdı
SPOR / 2 saat önce
Galatasaray, TFF Başkanı Büyükekşi'yi istifaya çağırdı
Restoranlarda 'Shrinkflasyon' menü dönemi
EKONOMİ / 2 saat önce
Restoranlarda 'Shrinkflasyon' menü dönemi
Altın Ayı ödülünü 'Dahomey' kazandı
KÜLTÜR-SANAT / 2 saat önce
Altın Ayı ödülünü 'Dahomey' kazandı
Yüzde 25 kira artışı temmuz itibarıyla sona ermiş olacak
GÜNDEM / 3 saat önce
Yüzde 25 kira artışı temmuz itibarıyla sona ermiş olacak
Bakan Tunç: Danıştay’ın kararı FETÖ tereddütü doğurdu
GÜNDEM / 3 saat önce
Bakan Tunç: Danıştay’ın kararı FETÖ tereddütü doğurdu
Filmi vizyona girmeyen yapımcı ülkeyi terk ediyor
KÜLTÜR-SANAT / 3 saat önce
Filmi vizyona girmeyen yapımcı ülkeyi terk ediyor
Patronlar Dünyası uygulamasını indirin, günün gelişmeleri cebinize gelsin.
Google Play
App Store
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Borsa Dünya Spor Aktüel Otomobil Emlak
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri KVKK MetniKVKK Metni Çerez PolitikasıÇerez Politikası
Maxiva
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol