Tüm dünyayı saran Uzakdoğu mutfağı rüzgarı, geçen yıl bizde de feci esmeye başlamıştı! Zuma, Hakkasan ve Spice Market, ardı ardına İstanbul'da şube açmıştı.
Duydum ki, Spice Market'ten sonra Hakkasan da kapıya kilit vurmak üzereymiş! Burç Cemiloğlu, üç yıl uğraşıp 12 milyon dolar harcayarak getirdiği Hakkasan'ı 1.5 yıl sonra kapatma kararı almış!
Harvey Nichols'ı Sabancılar'a devreden Cemiloğlu'nun, Hakkasan'ı da elinden çıkarmaya çalıştığını duyuyordum.
Ancak çok iş yapmayan restoranını alacak bir müşteri bulamamış anlaşılan!!!
Bülent Cankurt/Günaydın