Ekonomi

Sungurlu OSB Yönetim Kurulu’nun kararı doğrultusunda, yatırım sözleşmesi; Sungurlu Kaymakamı ve OSB Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mutlu Köksal ile Oytun Yumurta yetkilileri Mert Özvataf ve Kenan Çalışkan arasında imzalandı.

2029'DA FAALİYETE GEÇECEK, GÜNDE 6 MİLYON YUMURTAYI TOZ VE PASTORİZE ÜRÜN HALİNE GETİRECEK 

Oytun Yumurta bünyesinde faaliyet gösteren Türkovo Yumurta tarafından yapılacak tesisin, 15 Şubat 2026 tarihinde yatırıma başlanması, 15 Şubat 2029 tarihinde ise faaliyete geçmesi planlanıyor. Tesis, günlük 6 milyon yumurtayı toz ve pastörize ürün haline getirecek kapasiteye sahip olacak.

"TÜRKİYE'DE YUMURTA TOZU YATIRIMI SINIRLI"

Türkovo Yumurta Genel Müdürü Kadir Çalışkan ise Türkiye’de gıdaya uygun yumurta tozu üreten firma sayısının yok denecek kadar az olduğuna dikkat çekti. Çalışkan, “Şu anda yumurta tozu üreten iki firma var ancak kapasiteleri oldukça düşük ve üretimleri ağırlıklı olarak yem sanayinde kullanılıyor. Yatırım yapmak isteyen firmalar olduğunu duyuyoruz fakat makine alımı ya da somut yatırım yapan yok” diye konuştu.

TOZ HALİNE GETİRİLEN YUMURTANIN RAF ÖMRÜ İKİ YILA KADAR ÇIKIYOR

Yumurtanın toz haline getirilmesinin en büyük avantajının raf ömrünü iki yıla kadar uzatması olduğunu vurgulayan Çalışkan, bunun depolama ve lojistikte ciddi kolaylık sağladığını belirtti. Türkiye’de yumurta üretiminin şu anda yüzde 1’in altında bir oranda işlenmiş ürüne dönüştüğünü ifade eden Çalışkan, bu tesisle birlikte fiyat dalgalanmalarının dengelenmesine katkı sağlanacağını söyledi.

Çalışkan, “Bu tesis sayesinde fiyatlar üreticiyi zarar ettirmeyecek seviyelerde tutulurken, tüketici de korunacak. Proje; sektör, ekonomi ve tüketici açısından stratejik öneme sahip. Bu ve benzeri tesisler üreticinin korkmadan kapasite artırabilmesinin sigortasıdır” ifadelerini kullandı.

patronlardunyasi.com