Ekonomi

Toygun ATİLLA

#video_9758484#

Bugün çekildiği anın çok ötesine geçen bir fotoğraf karesi ile karşılaştım. 

10 Kasım’da Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ceylin Erbak Aytekin, dedesi Nuri Zafer Erbak’ın çektiği bir fotoğrafı paylaşmıştı. 

1931 kışında Bursa’da çekilen karede Atatürk, bir grup insan ve çocukla birlikte taş döşeli bir sokakta yürüyor.

Ön plandaki çocuk flu. Atatürk’ün yanındaki çocukların adlarını bilmiyoruz. Ama fotoğraf makinesini o gün kaldıran gencin adını biliyoruz: Nuri Erbak.

O fotoğrafı bugün, 10 Kasım’da yeniden görmek başka bir şey düşündürüyor. Atatürk kadrajın içinde olsa da hikâyenin bir parçası da kadrajın arkasında yatıyor. 

O anı görüp fotoğraflamaya değer bulan genç Nuri’de…

Nuri Erbak yalnızca fotoğraf çeken biri değildi. Babası Mehmet Hakkı Erbak’ın 1930’da temellerini attığı içecek şirketinin sonraki hikâyesinde de önemli bir yere sahipti. Uludağ İçecek’in tarihçesine göre, Efsane Uludağ Gazozu’nun formülünü 1932’de Nuri Erbak buldu.

Bir yanda tarihe düşülmüş bir kare, diğer yanda kuşaklar boyunca saklanan bir formül… Biri Bursa’da bir sokakta, diğeri bir üretim hikâyesinin içinde doğdu. İkisinin ortak noktası, Nuri Erbak’ın dünyaya bakışıydı. Merak etmek, denemek, gördüğünü kaydetmek ve geride kalıcı bir iz bırakmak.

Ceylin Erbak Aytekin’in paylaştığı fotoğraf, ailesinin üç kuşağa yayılan arşivinden seçilen karelerle hazırlanan “Uzaklar, Kuşaklar, Bakışlar” sergisinde de yer aldı. Sergi, Nuri Erbak’tan oğlu Mehmet H. Erbak’a, oradan torunu Ceylin Erbak Aytekin’e uzanan fotoğraf merakını bir araya getirdi.

Bu kareye bakarken insanın aklında yalnızca bir aile arşivi kalmıyor. Atatürk’ün çocukların arasında yürüdüğü o sokak, fotoğraf makinesinin arkasındaki genç ve yıllar sonra milyonların tanıyacağı bir markaya dönüşen Uludağ Gazoz…

10 Kasım’da paylaşılan fotoğrafın asıl hikâyesi, belki de tam burada başlıyor…

Bir ülkenin hafızasına giren anı, geleceğin girişimcilerinden biri kayda alıyor.

patronlardunyasi.com