Ankara'da polis uygulama noktasına araç daldı: 5'i polis, 6 yaralı
Ankara'da polis uygulama noktasına araç daldı: 5'i polis, 6 yaralı
Cem Uzan dede oldu
Cem Uzan dede oldu
Dünya genelinde koronavirüs bulaşan kişi sayısı 5 milyon 400 bini geçti
Dünya genelinde koronavirüs bulaşan kişi sayısı 5 milyon 400 bini geçti
Faruk Bildirici’den RTÜK açıklaması: Günlük harcırahları 230 Avro
Faruk Bildirici’den RTÜK açıklaması: Günlük harcırahları 230 Avro
28 Kasım 2016 Pazartesi - 12:35

İtalyan restoran devi Eataly'nin temeli Kapalıçarşı'da atılmış

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli.

İtalyan restoran devi Eataly nin temeli Kapalıçarşı da atılmış

Görevi çiçeği burnunda başkan Trump’a bırakmaya hazırlanan Barack Obama, 2011’de 50’nci yaş gününü New York’ta özel bir restoranda kutlamıştı. Türkiye, Eataly ismini bu doğum günü partisiyle tanıdı. Önümüzdeki günlerde 34’üncü şubesini Bologna’da açmaya hazırlanan bu restoran zincirinin, bizleri yakından ilgilendiren özel bir öyküsü var.

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli. Her turist gibi Kapalıçarşı’yı da gezen Farinetti, gördüğü manzara ve çeşitlilikten çok etkileniyor. Kapalıçarşı’nın sunduğu tat ve renk kültürünü fırsata çevirmek için kolları sıvayan Farinetti, İtalya’ya döndüğünde “Eat Italy” isminde bir yer açmak istiyor. Sonra ismi uzun bulan Farinetti, konsepti Kapalıçarşı’ya uygun restoranını Eataly olarak değiştiriyor.

ABD’den Japonya’ya Dubai’den Brezilya’ya dünyanın 4 kıtasında şubesi bulunan Eataly, doğduğu topraklar olan İstanbul’a da 2014’te geri dönüyor ve Zorlu Alışveriş Merkezi’nde en büyük ikinci şubesini açıyor.

Temeli 1461’de atılan 6 asırlık Kapalıçarşı’nın bir Türk’ü değil de İtalyan girişimciyi etkileyip, küresel bir marka yaratması üzerine düşünülebilir. Ancak asıl düşünülmesi gereken ise 2004’te kurulup 12 yıllık bir geçmişi olan Eataly’nin 2013’te 320 milyon euro olan cirosunu 2016 sonunda 1 milyar euroya taşıyacak olması...

Küresel ekonominin üssü ABD’nin en önemli fikir insanlarından Ralph Waldo Emerson’un söylediği gibi: “Bir iş adamının yeteneği; bir malı çok olduğu yerden değerli olduğu yere getirebilmektir...”

Bize de gözümüzün önünde duran Kapalıçarşı’dan esinlenilen Eataly’de birşeyler yemek düşüyor.

Kerim Ülker/Dünya

Player yükleniyor...
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

Ankara'da polis uygulama noktasına araç daldı: 5'i polis, 6 yaralı
GÜNDEM
Ankara'da polis uygulama noktasına araç daldı: 5'i polis, 6 yaralı
Boşuna ödemeyin! Kimler emlak vergisinden muaf?
EKONOMİ
Boşuna ödemeyin! Kimler emlak vergisinden muaf?
Türkiye'de koronavirüsden can kaybı son 24 saatte 32 artışla 4 bin 340'a yükseldi
GÜNDEM
Türkiye'de koronavirüsden can kaybı son 24 saatte 32 artışla 4 bin 340'a yükseldi
Cem Uzan dede oldu
GÜNDEM
Cem Uzan dede oldu
Dünya genelinde koronavirüs bulaşan kişi sayısı 5 milyon 400 bini geçti
DÜNYA
Dünya genelinde koronavirüs bulaşan kişi sayısı 5 milyon 400 bini geçti
GSM şirketleri aksamalarla ilgili 'ortak' açıklama yaptı: Bizden değil, diğer operatörlerden
EKONOMİ
GSM şirketleri aksamalarla ilgili 'ortak' açıklama yaptı: Bizden değil, diğer operatörlerden
'Bayram sabahı vergi koymak hangi inanca sığar...'
EKONOMİ
'Bayram sabahı vergi koymak hangi inanca sığar...'
Geriye yönelik prim teşviklerinden yararlanma süresinin uzatılmasından vazgeçildi
EKONOMİ
Geriye yönelik prim teşviklerinden yararlanma süresinin uzatılmasından vazgeçildi
Artık 100 dolar kendiniz için alırken 1 dolar da devlete alacaksınız
FİNANS
Artık 100 dolar kendiniz için alırken 1 dolar da devlete alacaksınız
Koronavirüs ABD'yi sarsarken Trump'ın golf oynaması tepki çekti
DÜNYA
Koronavirüs ABD'yi sarsarken Trump'ın golf oynaması tepki çekti
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol