Kerim Sabancı ve Deren Talu aşk mı yaşıyor?
Kerim Sabancı ve Deren Talu aşk mı yaşıyor?
Mardin'de HDP'li 3 belediyeye daha kayyum atandı
Mardin'de HDP'li 3 belediyeye daha kayyum atandı
İstanbul'da trafik kilitlendi
İstanbul'da trafik kilitlendi
Kuyum satışlarında taksit sayısı dörtten sekize çıkarıldı
Kuyum satışlarında taksit sayısı dörtten sekize çıkarıldı
28 Kasım 2016 Pazartesi - 12:35

İtalyan restoran devi Eataly'nin temeli Kapalıçarşı'da atılmış

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli.

İtalyan restoran devi Eataly nin temeli Kapalıçarşı da atılmış

Görevi çiçeği burnunda başkan Trump’a bırakmaya hazırlanan Barack Obama, 2011’de 50’nci yaş gününü New York’ta özel bir restoranda kutlamıştı. Türkiye, Eataly ismini bu doğum günü partisiyle tanıdı. Önümüzdeki günlerde 34’üncü şubesini Bologna’da açmaya hazırlanan bu restoran zincirinin, bizleri yakından ilgilendiren özel bir öyküsü var.

İtalyan girişimci Oscar Farinetti'nin 1997’de İstanbul’a tatile gelmesiyle atılıyor Eataly'nin temeli. Her turist gibi Kapalıçarşı’yı da gezen Farinetti, gördüğü manzara ve çeşitlilikten çok etkileniyor. Kapalıçarşı’nın sunduğu tat ve renk kültürünü fırsata çevirmek için kolları sıvayan Farinetti, İtalya’ya döndüğünde “Eat Italy” isminde bir yer açmak istiyor. Sonra ismi uzun bulan Farinetti, konsepti Kapalıçarşı’ya uygun restoranını Eataly olarak değiştiriyor.

ABD’den Japonya’ya Dubai’den Brezilya’ya dünyanın 4 kıtasında şubesi bulunan Eataly, doğduğu topraklar olan İstanbul’a da 2014’te geri dönüyor ve Zorlu Alışveriş Merkezi’nde en büyük ikinci şubesini açıyor.

Temeli 1461’de atılan 6 asırlık Kapalıçarşı’nın bir Türk’ü değil de İtalyan girişimciyi etkileyip, küresel bir marka yaratması üzerine düşünülebilir. Ancak asıl düşünülmesi gereken ise 2004’te kurulup 12 yıllık bir geçmişi olan Eataly’nin 2013’te 320 milyon euro olan cirosunu 2016 sonunda 1 milyar euroya taşıyacak olması...

Küresel ekonominin üssü ABD’nin en önemli fikir insanlarından Ralph Waldo Emerson’un söylediği gibi: “Bir iş adamının yeteneği; bir malı çok olduğu yerden değerli olduğu yere getirebilmektir...”

Bize de gözümüzün önünde duran Kapalıçarşı’dan esinlenilen Eataly’de birşeyler yemek düşüyor.

Kerim Ülker/Dünya

Player yükleniyor...
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

‘Cübbeli’nin damadının kaçak villası için bir bakan devrede’
EKONOMİ
‘Cübbeli’nin damadının kaçak villası için bir bakan devrede’
Vurgun Vadisi'nden kötü haber! Raci Şaşmaz’ın şirketi davayı kaybetti
EKONOMİ
Vurgun Vadisi'nden kötü haber! Raci Şaşmaz’ın şirketi davayı kaybetti
İmamoğlu’ndan Bakan Kurum’a: Gitsin Dipsiz Göl’ü çözsün
GÜNDEM
İmamoğlu’ndan Bakan Kurum’a: Gitsin Dipsiz Göl’ü çözsün
Define kazısı 12 bin yıllık gölü yok etti! Bakanlıktan açıklama
GÜNDEM
Define kazısı 12 bin yıllık gölü yok etti! Bakanlıktan açıklama
Erdoğan'dan EYT açıklaması: Seçim kaybetsek de bu işte yokum
EKONOMİ
Erdoğan'dan EYT açıklaması: Seçim kaybetsek de bu işte yokum
İmamoğlu: Zam yapmıyoruz' diye bir taahhüdümüz yoktu
EKONOMİ
İmamoğlu: Zam yapmıyoruz' diye bir taahhüdümüz yoktu
‘Örtülü ödenek’ zirve yaptı! 10 ayda 1.8 milyar TL
EKONOMİ
‘Örtülü ödenek’ zirve yaptı! 10 ayda 1.8 milyar TL
İşte Erdoğan’ın ‘battı’ dediği İskandinav ülkeleri
DÜNYA
İşte Erdoğan’ın ‘battı’ dediği İskandinav ülkeleri
Selim Şimşek'in intihar mektubuna ilişkin üç belediye çalışanına soruşturma
GÜNDEM
Selim Şimşek'in intihar mektubuna ilişkin üç belediye çalışanına soruşturma
Volkswagen: Türkiye olmazsa kendi fabrikamızda üretiriz
OTOMOBİL
Volkswagen: Türkiye olmazsa kendi fabrikamızda üretiriz
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol