Geçen yıl kurabiye ve sütlü tatlı da üretmeye başlayan 25 yıllık hazır yemekçi Ayso Gıda, iflas erteletti. Şirketin sahibi Kemal Sofuoğlu, “Borçtan kaçmak için değil, işlerin bozulmaması için tedbir amaçlı bu kararı aldırdık” diyor...

AYSO Gıda, 25 yıldır hazır yemek sektöründe faaliyet gösteriyor. Turkcell, Mavi Jeans, Beykent Üniversitesi, Fatih Üniversitesi, Kültür Üniversitesi gibi birçok önemli kurum ve kuruluşa yemek hizmeti veren Ayso Gıda, geçen yıl 10 milyon euro yatırımla bir fabrika kurarak, eylül ayından itibaren Galore ve Kuke’s markalarıyla kurabiye; Tatlı Kaşık markasıyla da sütlü tatlı üretim ve satışına başlamıştı.

Kısa sürede 1.500 noktada satış yapmaya başlayan Ayso Gıda; Migros, Kiler ve Tansaş’ın da aralarında bulunduğu zincir marketlere verdiği malların geri dönüşünde sıkıntı yaşamaya başlamış. Satışlar beklendiği gibi gitmeyince yatırımın geri dönüşüm süreci uzamış. 10 milyon euro’luk yatırım harcamasının yarısını krediyle karşılayan şirket, içinde bulunduğu bu sıkıntılı süreci hasarsız atlatabilmek için iflasın ertelenmesi talebiyle mahkemenin yolunu tutmuş...

Evet, Ayso Grubu bünyesindeki Ayso Gıda ve Yemek Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş, Ayso Gıda Hazır Gıda Üretim Temizlik Hizmetleri A.Ş, Ayso Gıda Fabrikası Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti, Ay Yemek Üretim Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. ve ODS Gıda Tekstil Reklam Pazarlama ve Oto Kiralama A.Ş. iflasın ertelenmesi talebiyle Kadıköy 4. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne müracaat etti. Tedbir kararını aldıran şirketin ilk duruşması 13 Nisan 2010 tarihinde yapılacak.

“İŞLER AKSAMADAN YÜRÜYOR”

Ayso Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Sofuoğlu, neden iflasın ertelenmesi talebiyle mahkemeye gittiklerini şöyle anlatıyor: “25 yıldır hazır yemek işindeyiz. Müşterilerimizle çok iyi bir diyaloğumuz var. Geçen yıl kurabiye ve sütlü tatlı üretimi için 10 milyon euro’luk yatırım yaptık. Bu ürünlerimizi aralarında Migros, Tansaş ve Kiler gibi zincir marketlerin de bulunduğu 1.500 noktada satmaya başladık. Ancak zincir marketlerde geri dönüşüm sıkıntıları yaşıyoruz. Yatırımın geri dönüşü öngördüğümüzden yavaş oldu. 45 gün olarak konuştuğumuz vadeler 120 günlere çıktı. Zincir marketler ekstra bedeller çıkardı. Bunun üzerine şirketimizin, çalışanlarımızın ve tedarikçilerin menfaati için mahkemeden tedbir kararı aldık. En azından bankaların alacakları ipoteklerle garanti altında. Biz borçlarımızdan kaçmak için değil, ödemek için bu kararı aldırdık. Kısa sürede bu süreçten çıkarız. Tamamen tedbir amaçlı bir karar bu. Zaten işlerimiz de aksamadan yürüyor. Müşterilerimize durumu anlattık. Onlardan da inanılmaz destekler alıyoruz. Bazıları kendi müşterilerini bile bize yönlendirdi. 850 çalışanımızla her gün 50 bin kişiye yemek ulaştırıyoruz.”

Katar’dan Brezilya’ya ihracat atağı

İç piyasada, özellikle zincir marketlerde umduğunu bulamayan Ayso Gıda, şimdi ihracata odaklanıyor. Kemal Sofuoğlu, ihracat pazarlarıyla sürekli temas halinde olduklarını söylüyor. Ardından da söz konusu çalışmalarla ilgili şu bilgileri veriyor:

“İç piyasada askeri kantinler, okul kantinleri ve diğer marketlerde devam edeceğiz. Bu aralar ağırlıklı olarak ihracat pazarlarına odaklandık. Almanya’ya ihracat başladı. Fransa’yla da görüşme halindeyiz. Balkanlara yönelik ilk parti mal Bosna Hersek ve Sırbistan’a gidecek gibi. Ortadoğu ülkeleriyle de temas halindeyiz. Katar’a ihracat başladı. Irak’a da yakında başlayacak. Bu ay Brezilya’ya gideceğiz. Bir iki koordinatör dışında satış ekibimizin tamamı sahada olacak. Bu süreci hasarsız ve kısa sürede atlatacağımızı düşünüyoruz.”