Fenerbahçe, logolu maske satışına başladı
Fenerbahçe, logolu maske satışına başladı
Meteoroloji İstanbulluları uyardı: 3 gün sağanak
Meteoroloji İstanbulluları uyardı: 3 gün sağanak
Rapçi Rota gözaltına alındı
Rapçi Rota gözaltına alındı
Ali Koç'tan yakın takip
Ali Koç'tan yakın takip
22 Mayıs 2020 Cuma - 07:58

Bayram şekerleri elde kaldı!

Türkiye Ramazan Bayramı’nı karantina nedeniyle evde geçirmeye hazırlanırken, bayramın en önemli ritüeli olan şeker ve çikolata satışlarındaki yüzde 60’lık pay Kurban Bayramı’na sarkacak.

Bayram şekerleri elde kaldı!

Devam eden corona virüsü tedbirleri kapsamında açıklanan sokağa çıkma yasağıyla Türkiye ilk kez bayramı karantinada geçirmeye hazırlanırken, şeker ve çikolata alışverişlerinin de seyri değişti.

2019 yılında 1 milyar TL'lik büyüklüğe ulaştığı tahmin edilen ve Ramazan Bayramı satışlarının yüzde 60'lık pay aldığı ikramlık bayram şekeri ve çikolata pazarında bu yıl ağırlık Kurban Bayramı'na kalacak.

Sektör oyuncuları pazarın toplam büyüklüğünde bir değişim olmayacağına işaret ederken, satışlar ise internet kanalına kaymış durumda.

SATIŞLAR YER DEĞİŞTİRECEK

Pandemi dönemine özel satış ve üretim çalışmalarının yapıldığı bu dönemde oransal bir değişim öngörülüyor. Şölen CEO'su Elif Çoban, bu yıl farklı bir bayram atmosferinin hakim olduğunu ve koşulların değiştiğini aktararak, şu değerlendirmeyi yaptı:

*Normal koşullarda Ramazan Bayramı'ndaki satışlarımız toplam satışlarımızın yüzde 60'ını, Kurban Bayramı yüzde 40'ını oluştururdu. Bu yıl bu oranın yer değiştireceğini düşünüyoruz.

*Senaryolarımızı buna göre oluşturduk. Vaka artış hızının düşmesiyle birlikte Kurban Bayramı'nda pazar da normale dönecek ve satışlar artacaktır.

*Geçen yıla baktığımızda dökme çikolata pazarında ciro pazar payımız yüzde 40.2'den yüzde 41'e yükseldi. Tesislerimizde çalışan 2300 çalışanımıza ek olarak 4700 kişi sahada görev yapıyor.

12 BİN TON ŞEKER ÜRETTİ

Mondelez International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz de, Kent markası ile tezgahlarda yerini alan bayram şekeri ve bayramlaşma ritüellerinin Türk halkının vazgeçilmezi olduğuna işaret etti.

“Bu yıl üretimimizi herhangi bir aksaklık olmadan gerçekleştirdik. Gebze'deki üretim tesisimizde 12 bin tonluk üretim hedefimize ulaştık.

Türkiye genelinde kasaba pazarları da dahil olmak üzere 20 bin satış noktasına bayram şekerlerimizi ulaştırdık” bilgisini veren Karagöz, 300 milyon TL'lik hediyelik ve ikramlık bayram şekeri pazarının yarısını oluşturduklarını açıkladı.

‘Karantina tüketimi daha da artıracak'

İhsan Karagöz, Türkiye'de hane başı yıllık bayram şekeri tüketiminin 2.2 kilo, toplam bayram şekeri tüketiminin ise 18 bin ton olduğunu aktardı.

Bu yıl da aynı rakamlara ulaşılacağını ve bu anlamda büyük değişim öngörmediklerini kaydeden Karagöz, “Evde oturan halkımızın bayram şekerini, daha uzun bir zamana yayılmış olarak tüketmeye devam edeceğini öngörüyoruz.

Bu yıl da tavsiye raf fiyatımız 24.90 TL olacak. İçinden geçtiğimiz dönemi göz önüne aldığımızda ve şu ana kadar gerçekleştirilen satışlara baktığımızda online kanalların da bu yıl önemli olacağı aşikar” diye konuştu.

Sayime Başçı/Sözcü

Player yükleniyor...
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

Son 24 saatte 25 kişi koronadan yaşamını yitirdi
GÜNDEM
Son 24 saatte 25 kişi koronadan yaşamını yitirdi
Erdoğan 'Dünya Tütüne Hayır Günü'nde konuştu: En çok vergi yükünü sigaraya yüklüyoruz
EKONOMİ
Erdoğan 'Dünya Tütüne Hayır Günü'nde konuştu: En çok vergi yükünü sigaraya yüklüyoruz
Trump, Floyd protestolarında gerginliğin tırmanmasından sorumlu tuttuğu sol grup Antifa'yı 'terör örgütü' ilan etti
DÜNYA
Trump, Floyd protestolarında gerginliğin tırmanmasından sorumlu tuttuğu sol grup Antifa'yı 'terör örgütü' ilan etti
Fenerbahçe, logolu maske satışına başladı
SPOR
Fenerbahçe, logolu maske satışına başladı
Erdoğan'dan çok sert fetih çıkışı: Bazı kendini bilmezler...
GÜNDEM
Erdoğan'dan çok sert fetih çıkışı: Bazı kendini bilmezler...
FETÖ üyeliğinden tutuklanan Mübariz Mansimov iflas etti: 900 Milyon Dolarlık borç
PATRONLAR
FETÖ üyeliğinden tutuklanan Mübariz Mansimov iflas etti: 900 Milyon Dolarlık borç
Meteoroloji İstanbulluları uyardı: 3 gün sağanak
GÜNDEM
Meteoroloji İstanbulluları uyardı: 3 gün sağanak
Cumhurbaşkanı Erdoğan, 2,5 ayın ardından Ankara'ya geçecek
GÜNDEM
Cumhurbaşkanı Erdoğan, 2,5 ayın ardından Ankara'ya geçecek
Cumhuriyet gazetesine 'Fahrettin Altun'un evine ilişkin haberleri' nedeniyle birinci sayfadan üç ayrı 'tekzip' yayınlama cezası verildi 
MEDYA
Cumhuriyet gazetesine 'Fahrettin Altun'un evine ilişkin haberleri' nedeniyle birinci sayfadan üç ayrı 'tekzip' yayınlama cezası verildi 
Nusret Gökçe: Hayatımda hiç bu kadar yatmamıştım
PATRONLAR
Nusret Gökçe: Hayatımda hiç bu kadar yatmamıştım
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol