Dolar yönünü aşağı çevirdi
Dolar yönünü aşağı çevirdi
Trump oturduğu yerden Venezüella'da darbe yaptı
Trump oturduğu yerden Venezüella'da darbe yaptı
Erdoğan ile Putin görüştü: Bu mücadeleyi sürdüreceğiz
Erdoğan ile Putin görüştü: Bu mücadeleyi sürdüreceğiz
Ali Koç ilk kez PFDK'ya sevk edildi
Ali Koç ilk kez PFDK'ya sevk edildi
1 Aralık 2018 Cumartesi - 15:46

"10 sene sonra çekirge yiyenlerin sayısı artacak" diyerek çekirge yetiştiriyor

Antalya'da çekirge ve un kurdu üretilen tesisin sahibi Selami Gökgöl, protein açısından zengin 'çekirge' ve 'un kurdu'nun insanlar tarafından tüketileceği günü bekliyor.

 10 sene sonra çekirge yiyenlerin sayısı artacak  diyerek çekirge yetiştiriyor

Ailesine ve yakın çevresine çekirge yedirdiğini belirten Gökgöl, "10 sene sonra içimizde çekirge yiyenlerin sayısı artacak" dedi.

Aksu ilçesinde 900 metrekarelik alanda hizmet veren Mira Canlı Hayvancılık ve Böcekçilik Tesisi'nin sahibi emekli turizmci Selami Gökgöl, tesiste 150 binin üzerinde çekirge ve un kurdu yetiştiriyor. Tesisin içi özel ısıtma sistemiyle çöl sıcaklığında tutuluyor. 50 dereceyi bulan ısı nedeniyle içeride bir insanın uzun süre durması imkansızken çekirge ve un kurdunun yaşamını sürdürmesi için bu sıcaklık ideal olduğu belirtiliyor. Tesisin önünde bir tarlası da bulunan Selami Gökgöl, burada yetiştirdiği yeşil çayır bitkisiyle de çekirgeleri besliyor. 

'15 YIL ÖNCE BÖCEK PAZARI EKSİKTİ'

Türkiye'de 15 yıl önce böcek pazarının eksikliğini fark ettiğini ve bu alanda yatırım yaptığını kaydeden Gökgöl, amacının para kazanmak ya da aşırı zenginlik olmadığını belirtti. Kurulduğu ilk yıllarda hedef kitle olarak hayvanat bahçelerini seçen Gökgöl, beklediği ilgiyi göremeyince web sitesi kurup çekirge ve un kurdunu Türkiye'nin her yerindeki hobi besicilere göndermeye karar verdi. Evinde sürüngen besleyenler için canlı besin sağladığını belirten Selami Gökgöl, "Türkiye'ye kaçak yollarla canlı besin olacak bu türden hayvanlar sokuluyordu. Biz de sektördeki bu açığı kapatarak büyük ölçüde kaçakçılığın önüne geçmiş olduk. Türkiye'nin her yerine en geç 2 gün içinde teslimat yapıyoruz" dedi. 

İNSANLARIN BÖCEK YİYECEĞİ GÜNLERİ BEKLİYOR

Çekirge, karınca ve un kurdunun protein açısından oldukça zengin olduğunu, Avrupa ve Asya ülkelerinde çok miktarda tüketildiğini anlatan Selami Gökgöl, bazı sporcuların da bu tür canlılarla beslendiğini söyledi. Birkaç vücut geliştirme sporcusuna sponsor olduğunu da vurgulayan Selami Gökgöl, “Bizim ürettiğimiz ürünler sporcu yiyeceği olarak da geçmekte. Protein kaynağı bir hayli fazla olan yiyecekler. Kilo almadan bunları tüketebilirsiniz. Bizim ürünlerimizi yiyen sporcularımız vardı. Fransa, İngiltere ve Almanya'da bu ürünler gıda maddesi olarak sunuluyor. Türkiye'de neden olmasın? AVM'lerde küçük stantlarda tadım testi neden yaptırılmasın. Ya da Antalya'da bu ürünlerin sunulduğu bir mutfak, restoran neden olmasın" diye konuştu.   Kredi çekerek 'astronot yiyeceği' kinoa üretti, elinde kaldı

'AİLESİNE VE ARKADAŞLARINA ÇEKİRGE YEDİRDİ'

Türkiye'de insanların 10 yıl sonra böcek yiyebileceğini tahmin ettiğini belirten Selami Gökgöl, bu durumu kokoreç örneğiyle açıkladı. İnsanların kokoreçe ilk başlarda önyargılı yaklaştığını ancak daha sonra toplumda hızla yayıldığını kaydeden Gökgöl, “Bu ürünlerin Türkiye'de yenilir duruma gelmesi 10 sene sürer. 10 yıl sonra çekirge yiyenler fazlalaşacak. Biz çekirgenin kavurmasını yapıyoruz. Fırında kavruluyor ve ardından farklı baharatlarla yeniliyor. Yağda kızartanlar da var. Ben, kızım, oğlum, eşim ve arkadaş çevrem yedi. Çocuk yaşta annemiz bize çekirge çorbası yapsaydı bakış açımız daha farklı olurdu" dedi.

Player yükleniyor...
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

'İşime yakın olsun' dedi, 238 Milyon Dolara ABD’nin en pahalı evini aldı
DÜNYA
'İşime yakın olsun' dedi, 238 Milyon Dolara ABD’nin en pahalı evini aldı
Alarko Holding, Romanya’da 620 Milyon euroluk ihale kazandı
EKONOMİ
Alarko Holding, Romanya’da 620 Milyon euroluk ihale kazandı
Şişli'de bir köpeği trafik tabelasına zincirleyip terk ettiler
AKTÜEL
Şişli'de bir köpeği trafik tabelasına zincirleyip terk ettiler
Renault'nun tutuklu CEO'su Ghosn istifa etti
OTOMOBİL
Renault'nun tutuklu CEO'su Ghosn istifa etti
Palandöken: Dolar düşüyor, akaryakıt yerinde sayıyor
EKONOMİ
Palandöken: Dolar düşüyor, akaryakıt yerinde sayıyor
İnatçı komşular imar barışını baltalıyor
EKONOMİ
İnatçı komşular imar barışını baltalıyor
STA imzalanmazsa 2 milyar dolarlık İngiltere pazarında moda endüstrimiz ağır darbe alır
TEKSTİL
STA imzalanmazsa 2 milyar dolarlık İngiltere pazarında moda endüstrimiz ağır darbe alır
pladis’ten, şeker ve tuz oranını düşürme taahhüdü
PATRONLAR
pladis’ten, şeker ve tuz oranını düşürme taahhüdü
CHP kulisi: 'Sarıgül başka bir partiden seçime girerse Şişli'de güçlü bir aday çıkarmalıyız' deniyor
GÜNDEM
CHP kulisi: 'Sarıgül başka bir partiden seçime girerse Şişli'de güçlü bir aday çıkarmalıyız' deniyor
Ankete göre İstanbul'da AK Parti ile CHP adayı arasında 2 puan fark var, Ankara'da yarış başa baş
GÜNDEM
Ankete göre İstanbul'da AK Parti ile CHP adayı arasında 2 puan fark var, Ankara'da yarış başa baş
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol