Pakdemirli'den üretici ve çiftçiye ödeme açıklaması
Pakdemirli'den üretici ve çiftçiye ödeme açıklaması
Motorinde 15 kuruş indirim ama pompa fiyatına yansımayacak
Motorinde 15 kuruş indirim ama pompa fiyatına yansımayacak
‘İmar barışı’na aykırı 4 bin yapı tespit edildi, sırayla yıkılacak
‘İmar barışı’na aykırı 4 bin yapı tespit edildi, sırayla yıkılacak
Bakanın 'eski, bozuk' dediği uçaklar, Teknofest'te şov yaptı
Bakanın 'eski, bozuk' dediği uçaklar, Teknofest'te şov yaptı
1 Aralık 2018 Cumartesi - 15:46

"10 sene sonra çekirge yiyenlerin sayısı artacak" diyerek çekirge yetiştiriyor

Antalya'da çekirge ve un kurdu üretilen tesisin sahibi Selami Gökgöl, protein açısından zengin 'çekirge' ve 'un kurdu'nun insanlar tarafından tüketileceği günü bekliyor.

 10 sene sonra çekirge yiyenlerin sayısı artacak  diyerek çekirge yetiştiriyor

Ailesine ve yakın çevresine çekirge yedirdiğini belirten Gökgöl, "10 sene sonra içimizde çekirge yiyenlerin sayısı artacak" dedi.

Aksu ilçesinde 900 metrekarelik alanda hizmet veren Mira Canlı Hayvancılık ve Böcekçilik Tesisi'nin sahibi emekli turizmci Selami Gökgöl, tesiste 150 binin üzerinde çekirge ve un kurdu yetiştiriyor. Tesisin içi özel ısıtma sistemiyle çöl sıcaklığında tutuluyor. 50 dereceyi bulan ısı nedeniyle içeride bir insanın uzun süre durması imkansızken çekirge ve un kurdunun yaşamını sürdürmesi için bu sıcaklık ideal olduğu belirtiliyor. Tesisin önünde bir tarlası da bulunan Selami Gökgöl, burada yetiştirdiği yeşil çayır bitkisiyle de çekirgeleri besliyor. 

'15 YIL ÖNCE BÖCEK PAZARI EKSİKTİ'

Türkiye'de 15 yıl önce böcek pazarının eksikliğini fark ettiğini ve bu alanda yatırım yaptığını kaydeden Gökgöl, amacının para kazanmak ya da aşırı zenginlik olmadığını belirtti. Kurulduğu ilk yıllarda hedef kitle olarak hayvanat bahçelerini seçen Gökgöl, beklediği ilgiyi göremeyince web sitesi kurup çekirge ve un kurdunu Türkiye'nin her yerindeki hobi besicilere göndermeye karar verdi. Evinde sürüngen besleyenler için canlı besin sağladığını belirten Selami Gökgöl, "Türkiye'ye kaçak yollarla canlı besin olacak bu türden hayvanlar sokuluyordu. Biz de sektördeki bu açığı kapatarak büyük ölçüde kaçakçılığın önüne geçmiş olduk. Türkiye'nin her yerine en geç 2 gün içinde teslimat yapıyoruz" dedi. 

İNSANLARIN BÖCEK YİYECEĞİ GÜNLERİ BEKLİYOR

Çekirge, karınca ve un kurdunun protein açısından oldukça zengin olduğunu, Avrupa ve Asya ülkelerinde çok miktarda tüketildiğini anlatan Selami Gökgöl, bazı sporcuların da bu tür canlılarla beslendiğini söyledi. Birkaç vücut geliştirme sporcusuna sponsor olduğunu da vurgulayan Selami Gökgöl, “Bizim ürettiğimiz ürünler sporcu yiyeceği olarak da geçmekte. Protein kaynağı bir hayli fazla olan yiyecekler. Kilo almadan bunları tüketebilirsiniz. Bizim ürünlerimizi yiyen sporcularımız vardı. Fransa, İngiltere ve Almanya'da bu ürünler gıda maddesi olarak sunuluyor. Türkiye'de neden olmasın? AVM'lerde küçük stantlarda tadım testi neden yaptırılmasın. Ya da Antalya'da bu ürünlerin sunulduğu bir mutfak, restoran neden olmasın" diye konuştu.   Kredi çekerek 'astronot yiyeceği' kinoa üretti, elinde kaldı

'AİLESİNE VE ARKADAŞLARINA ÇEKİRGE YEDİRDİ'

Türkiye'de insanların 10 yıl sonra böcek yiyebileceğini tahmin ettiğini belirten Selami Gökgöl, bu durumu kokoreç örneğiyle açıkladı. İnsanların kokoreçe ilk başlarda önyargılı yaklaştığını ancak daha sonra toplumda hızla yayıldığını kaydeden Gökgöl, “Bu ürünlerin Türkiye'de yenilir duruma gelmesi 10 sene sürer. 10 yıl sonra çekirge yiyenler fazlalaşacak. Biz çekirgenin kavurmasını yapıyoruz. Fırında kavruluyor ve ardından farklı baharatlarla yeniliyor. Yağda kızartanlar da var. Ben, kızım, oğlum, eşim ve arkadaş çevrem yedi. Çocuk yaşta annemiz bize çekirge çorbası yapsaydı bakış açımız daha farklı olurdu" dedi.

Player yükleniyor...
AYRICALIKLI ÜYELİK
Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol
Adınız, Soyadınız:
E-posta adresiniz:
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

Cavit Çağlar 28 yıl sonra kapatıyor
MEDYA
Cavit Çağlar 28 yıl sonra kapatıyor
Darbecilere yemek hazırlatan İBB eski yöneticisine 16 yıl hapis cezası
GÜNDEM
Darbecilere yemek hazırlatan İBB eski yöneticisine 16 yıl hapis cezası
Aramco saldırısı: 'Suudi Arabistan'daki  Patriot'lar ABD'yi rezil etti'
DÜNYA
Aramco saldırısı: 'Suudi Arabistan'daki  Patriot'lar ABD'yi rezil etti'
Fenerbahçe Başkanı Ali Koç, PFDK'ya sevk edildi
SPOR
Fenerbahçe Başkanı Ali Koç, PFDK'ya sevk edildi
Muhsin Yazıcıoğlu'nun yeri 1.5 kilometreye kadar tespit edilmiş
GÜNDEM
Muhsin Yazıcıoğlu'nun yeri 1.5 kilometreye kadar tespit edilmiş
Pakdemirli'den üretici ve çiftçiye ödeme açıklaması
EKONOMİ
Pakdemirli'den üretici ve çiftçiye ödeme açıklaması
Motorinde 15 kuruş indirim ama pompa fiyatına yansımayacak
EKONOMİ
Motorinde 15 kuruş indirim ama pompa fiyatına yansımayacak
4.7 Milyar dolar eder mi! Bankalar, Türk Telekom'daki hisselerini satışa çıkardı
EKONOMİ
4.7 Milyar dolar eder mi! Bankalar, Türk Telekom'daki hisselerini satışa çıkardı
Türkiye dijital para birimleri alanında sıçrama yapmaya hazırlanıyor
FİNANS
Türkiye dijital para birimleri alanında sıçrama yapmaya hazırlanıyor
‘İmar barışı’na aykırı 4 bin yapı tespit edildi, sırayla yıkılacak
EKONOMİ
‘İmar barışı’na aykırı 4 bin yapı tespit edildi, sırayla yıkılacak
Ana Sayfa Patronlar Ekonomi Finans Gündem Dünya Spor Medya Tekstil İşte Başaranlar Aktüel
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
X

AYRICALIKLI ÜYELİK

Patronlarla ilgili güncel, ekonomi, finans konularından haberdar olmak ister misin?
E-Mailin ile Ayrıcalıklı Üye Ol, ilk Sen haberdar ol