Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği arşivleri
Gençlerin terk ettiği garsonluk, 50 yaş üstü çalışanlarla canlanıyor
Son dönemde özellikle gençlerin istihdam edildiği garsonların yerini artık 50 yaş üstü almaya başladı. Gençlerin garsonluğu meslek olarak görmediğini ve niteliğin düştüğünü belirten sektör oyuncuları, “Orta yaş garsonluğu meslek olarak görüyor, nitelik artıyor. O nedenle artık bu grubu tercih ediyoruz” dedi.
