şekerleme arşivleri
Şölen, Avrupa'nın şekerleme sektöründeki önemli ödüllerinden 'Professional Excellence'ı kazandı
Şölen, European Candy Kettle Club tarafından verilen ve Avrupa şekerleme sektörünün en önemli ödüllerinden biri olarak nitelendirilen “Professional Excellence”ı aldı. Fabrikalarındaki yapay zeka destekli üretimi, Endüstri 4.0 standartları, 450'den fazla robotu ve ihracat rakamları Şölen’e ödülü getiren kriterler oldu.
FDA, içecek ve şekerlemelerde bulunan kırmızı gıda boyasını yasaklamaya hazırlanıyor
FDA (U.S. Food and Drug Administration- Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi), çocuklarda aktivite bozukluğuna neden olduğu ileri sürülen içecekler, şekerlemeler ve diğer yiyeceklerde kullanılan yapay kırmızı gıda boyası Kırmızı No. 3’ün yasaklanmasını planlıyor. FDA, bu kararını önümüzdeki haftalarda açıklayacak.