restoran fiyatları arşivleri

Özellikle ilk gün orucunu dışarıda açma planı yapan vatandaşların, iftar sofralarının artan maliyeti nedeniyle hayali suya düşerken, çoğunluk tercihini evlerinden yana kullanacak. İstanbul’un lüks otel ve mekânlarında iftar açmak isteyen dört kişilik bir ailenin, 28 bin lira olan asgari ücreti gözden çıkarması gerekiyor.

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği Başkanı Kaya Demirer, yeme içme sektöründe lüks segmentte yüzde 30 düşüşe olduğunu söyledi. Demirer, “Lüks müşteri orta segmente, orta segment müşterisi bir alta düştü. Hem içeri giren sayısında hem de içeri girenin harcamasında düşüş yaşıyoruz” dedi.