Çin’de kuraklık, sel ve uzun süren yağışlara rağmen tarımsal üretim 2025’te tarihi bir seviyeye ulaştı. Tahıl üretimi 714,9 milyon tonla yeni rekor kırarken, soya fasulyesi üretimi de 20 milyon ton eşiğinin üzerinde kalmayı sürdürerek gıda arzındaki istikrarı güçlendirdi.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Gürlük, kuraklığın ürünlerin besin değerini de etkilediğini, verimin dışında kalite kaybının da dikkat edilmesi gereken bir konu olduğunu kaydetti.
Zeytinde yeni sezon ‘yok yılı’ olarak ifade edilen döneme denk gelse de artan ağaç varlığıyla arzda sıkıntı beklenmiyor. Üretici bölgelerin bir kısmı yüksek kuraklık zararı bildirirken, diğer kısmında kalite iyi durumda. Önceki sezona göre rekoltedeki düşüş tahmini ise yüzde 35...
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek eylül ayı enflasyon rakamlarını yorumladı. Şimşek, "Eylülde yüksek gerçekleşen aylık enflasyonda gıda fiyatları belirleyici oldu. Zirai don ve kuraklık kaynaklı gıda enflasyonu uzun dönem eylül ayı ortalamasının 3 puan üzerinde gerçekleşti ve aylık enflasyona 1,1 puan katkı yaptı" dedi.