Gıda arşivleri

İngiltere hükümeti, aşırı hava olayları, siber saldırılar ve devlet kaynaklı güvenlik tehditlerine karşı vatandaşlara en az 3 gün yetecek kadar gıda ve su stoku yapmaları tavsiyesinde bulundu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu üzerinde kapsamlı bir revizyona giderken, yeni düzenleme doğrultusunda gıda ambalajlarında yer alan "doğal", "taze", "günlük" gibi ifadelerin kullanımına net standartlar getiriyor.

Aralık ayında asgari ücret ve maaş zamları öncesinde yüksek fiyat artışlarından şikayet eden tüketici, ocakta daha büyük şok yaşadı. Market raflarında hemen her üründe yeni zamlar görüldü. Gıda fiyatlarındaki artış vatandaşın ekonomisini de enflasyonu da şaşırttı.

Gıda işletmelerine, gıda katkı maddelerine uyum için 1 Mart'a kadar süre tanınırken bu tarihten önce piyasaya arz edilen ürünlerin raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilmesine imkan sağlandı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kasımda 122 bin 271 gıda denetimi yapıldığını, uygunsuzluk tespit edilen 1963 işletmeye idari yaptırım ve 141 milyon 303 bin 503 lira idari para cezası uygulandığını bildirdi.

Migros İcra Kurulu Başkanı Ömer Özgür Tort, Türkiye’de gıdaya erişim, üretici kârlılığı, maliyet baskısı ve ithalata bağımlılık konusunda sert uyarılar yaparak, “Bu tempoda gidersek Türkiye’de satacak ürün bulamayabiliriz” dedi.

İngiliz perakende devi Marks & Spencer (M&S), bu yılın başında uğradığı ve şirkete 324 milyon sterline mal olan yıkıcı siber saldırının ardından yeniden büyüme moduna geçti. Şirket, gıda işini iki katına çıkarma hedefi doğrultusunda Birleşik Krallık genelinde 500 potansiyel yeni mağaza lokasyonu inceliyor.

Tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı, yılın 9 ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,57 azalışla 19,67 milyar dolara geriledi.

Erzurum'da Prof. Dr. Gonca Alak'ın, ağızdan beslenemeyen hastaların kullandığı beslenme torbasındaki gıdanın durumunu "renk sensörü" ile gösterecek çalışması, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edildi.

Bulgaristan Rekabetin Korunması Komisyonu (CPC), Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarını kapsayan bir analize dayanarak, Bulgaristan’daki toptan gıda fiyatlarında yüzde 50 ila 90 arasında önemli artışlar olduğunu bildirdi.