Gaziantep arşivleri
Gaziantep, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında ünlü şeflerin buluşma noktası oldu. MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya ve Şef Doğa Çitçi’nin ev sahipliğinde, gastronomi dünyasının tanınmış 12 şefi Gaziantep’te lezzet turuna çıktı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında şehrin 73 Lezzet Noktası’nı keşfeden şefler, Gaziantep mutfağının az bilinen lezzetlerini tanıtırken ziyaretçilere de “Bunları tatmadan dönmeyin” dedikleri yemekleri sıraladı. Baklavadan beyrana, yuvalamadan katmere uzanan gastronomi rotasında, köklü işletmelerin ve ustaların hikayeleri de öne çıktı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle gerçekleşen GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 3-11 Ekim tarihleri arasında Gaziantep’te dördüncü kez sanatseverlerle buluşacak. Zeugma’nın eşsiz mozaiklerinden Antep işine, kutnu dokumacılığından bakırcılığa, kuşaktan kuşağa aktarılan zanaatlardan dünyaca tanınan mutfak kültürüne kadar Gaziantep’in sahip olduğu değerler festival aracılığıyla ziyaretçilerle buluşacak. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, “Gaziantep, çok güçlü ve çok katmanlı bir kültürel birikime sahip. GastroAntep Kültür Yolu Festivali ile şehrimizin sahip olduğu bu değerleri kültür, sanat ve gastronomi ekseninde daha geniş kitlelerle buluşturuyoruz.” dedi.
Gaziantep’te Merinos fabrikasını gezerken İbrahim Erdemoğlu, babası Mehmet Erdemoğlu’nun çocuklarına bıraktığı iki nasihati benimle paylaştı “Siyasetten uzak durun, topla-futbolla ilgilenmeyin.” Çocukları bu iki nasihati tuttu; kazandıklarının en az yüzde 90’ını yeniden yatırıma yönlendiren bir aile anayasası kurdu. İki halı tezgahıyla başlayan hikaye Merinos’tan SASA’ya uzanırken, babadan kalan bir başka gelenek de devam etti: Kazandığını topluma geri vermek. Cami de yaptırdılar, cemevi de, okulda, yurtta...
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kongre, Kültür ve Fuar Merkezi'nin temel atma töreninde yaptığı konuşmada, merkezin Gaziantep'in ticaret, kültür ve sanat hayatına önemli katkılar sağlayacağını söyledi. Bakanlık olarak inşa edilen her kültür yapısının insanın hayatına değer katmasını hedeflediklerini vurgulayan Ersoy, Gaziantep'in sahip olduğu tarihî, kültürel ve gastronomik zenginliklerle gelecekte de Türkiye'nin en önemli kültür ve turizm destinasyonlarından biri olmayı sürdüreceğini ifade etti.
Gaziantep'in Nurdağı ilçesinde saat 00.08'de 4,6 büyüklüğünde deprem meydana geldi. 5 ilde hissedilen depremle ilgili AFAD'dan yapılan açıklamada, "Gaziantep, Kahramanmaraş, Kilis, Osmaniye ve Hatay illerimizde hissedilen 4,6 büyüklüğündeki deprem sonrası, an itibarıyla, olumsuz bir durum bulunmamaktadır" denildi.
350 milyon dolarlık ihracatıyla Türkiye’nin gıda ihracatında ilk sırada olan Şölen, üçüncü fabrikasını Gaziantep’te açtı. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’ın da katıldığı törenle açılan fabrika 100 milyon dolarlık yatırımla hayata geçirildi. Bugüne kadar 1 milyar doların üzerinde yatırım yaptığını söyleyen Şölen CEO’su Erdoğan Çoban, “Önümüzdeki beş yılda 1.2 milyar doların üzerinde ciro, 750 milyon dolar ihracat hedefliyoruz. Dünyada ilk 10’a girme hedefimize de kararlılıkla yürüyoruz” dedi.
Türkiye’nin gastronomi şehri ve sanayi devlerinden Gaziantep, dijital ticaretin hijyen ve bakım üssü haline geldi. Türkiye genelinde Trendyol üzerinden satılan her 3 çamaşır suyundan 2’si Gaziantep’ten yola çıkarken, bebek bezi ve ıslak mendil siparişlerinin yüzde 42’sinden fazlasını yine Gaziantepli satıcılar karşılıyor.
