Düşük proteinli diyet karaciğer kanserinin ilerlemesini yavaşlatabilir
Yeni bir araştırma, protein tüketiminin azaltılmasının karaciğer fonksiyon bozukluğu olan kişilerde karaciğer kanserinin ilerlemesini yavaşlatabileceğini ortaya koydu.
Rutgers araştırmacıları tarafından yürütülen ve Science Advances dergisinde yayınlanan bir çalışma, düşük proteinli diyetle beslenen farelerde karaciğer tümörünün daha yavaş büyüdüğünü ve kansere bağlı ölümlerin daha az olduğunu ortaya koydu. Bulgular, metabolik atıkları düzgün bir şekilde işleyemeyen bir karaciğerin, istemeden kanser gelişimini destekleyen koşullar yaratabileceğini gösterdi. Yani karaciğerleri düzgün çalışmayan kişiler, protein miktarını aza indirerek karaciğer kanseri geliştirme olasılıklarını azaltabilir veya hastalık başlamışsa ilerlemesini yavaşlatabilirler.
Rutgers Ernest Mario Eczacılık Fakültesi'nde seçkin profesör ve Rutgers Kanser Enstitüsü'ndeki Kanser Metabolizması ve İmmünoloji Programı üyesi olan çalışmanın kıdemli yazarı Wei-Xing Zong, "Karaciğerinizin düzgün çalışmasını engelleyen bir karaciğer hastalığınız veya hasarınız varsa, karaciğer kanseri geliştirme riskini azaltmak için protein alımınızı ciddi olarak azaltmalısınız" dedi.
PROTEİN METABOLİZMASI ZEHİRLİ AMONYAK NASIL ÜRETEBİLİR?
Vücut proteinleri parçalarken, bu süreçte ortaya çıkan azot amonyağa dönüştürülebilir. Amonyak hem beyin hem de vücut için zehirlidir. Normalde karaciğer amonyağı üre adı verilen daha güvenli bir bileşiğe dönüştürür ve bu da idrar yoluyla vücuttan atılır.
Zong, "Karaciğerin amonyak işleme mekanizmasının karaciğer kanseri hastalarında genellikle bozulduğuna dair klinik gözlem onlarca yıldır mevcut. Şimdiye kadar cevapsız kalan soru, bu bozulmanın ve bunun sonucunda oluşan amonyak birikiminin kanserin bir sonucu mu yoksa tümör büyümesinin bir tetikleyicisi mi olduğudur." dedi.
KARACİĞER AMONYAĞI İŞLEYEMEZSE TÜMÖR BÜYÜR
Araştırmada, karaciğerin amonyağı işleyemediği durumlarda bu toksinin tümör büyümesini hızlandırabileceği ortaya kondu. Bilim insanları fazla amonyağın, kanser hücrelerinin büyümesi için gerekli amino asit ve nükleotitlerin üretiminde kullanıldığını tespit etti. Ayrıca düşük proteinli diyet uygulanan farelerde amonyak seviyelerinin düştüğü, tümör büyümesinin yavaşladığı ve yaşam süresinin uzadığı gözlemlendi.
patronlardunyasi.com
